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五星級咖啡音樂餐酒館(行政星級鬼才女主廚) TNN |
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記者/林富山/台中西區報導
位於台中市西區的咖啡音樂餐酒館,提供各式酒精飲料、咖啡、美食及氣氛。咖啡,從原料到每個製程接觸的媒介都精挑細選,獨家的繁複六道工法,通過SGS檢測,咖啡因僅有一般市售不到1/3,喝了不心悸...(詳全文) |
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健康飲食食在歡喜 四季村村村皆響應 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
大魚大肉的飲食,是否該幫身體做一下體內環保,老闆從上到下均提倡節能減碳,以不殺生為出發點,讓我們從這開始做起,享用美味的素食餐點,崇尚自然健康的涵養!
四季村素蔬食自助餐館,是大多小老百姓、上...(詳全文) |
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弘光科大邀世界麵包冠軍王鵬傑演講、傳授學生藝術麵包技巧 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
為了讓學生更貼近業界,弘光科技大學食品科技系舉辦「聆聽麵包的聲音」就業講座,25日邀請2018年獲得法國世界麵包大師冠軍的王鵬傑演講,頂著超人氣的魅力,國際會議廳200多個座位座無虛席,不少烘...(詳全文) |
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素食界五星級的餐廳 TNN |
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記者/林富山/採訪報導
梅門對於飲食養生也有獨到見解。養生之道,飲食尤重,節其飲食,自知其味。全台各地成立養生餐廳,如台北市的食踐堂、防空洞、六調通,新竹及台中的梅門客棧、北埔的大義山莊。
餐飲旗下的茶藝館,...(詳全文) |
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有歌手駐唱餐廳系列報導(三) TNN |
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記者/林富山/台中市中清路報導
店家老闆十分年輕,白手起家很了解食材貨源,海產新鮮、擺盤大方,價格訂的又公道,又捨得提供高酬勞好福利留住員工,原先想在該地招商成市集而命名,因餐廳經營有聲有色暫緩。店內裝潢有點復古味道...(詳全文) |
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到宅坐月子夯!新住民也來參加到宅坐月子服務班 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
由勞動部勞動力發展署中彰投分署主辦、弘光科技大學承辦之「到宅坐月子服務葷食班」於17日舉行成果發表會,本次學員報名近60名,最後筆試面試錄取30名,其中含來自中國新住民3位及中高齡學員16位,...(詳全文) |
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弘光科大邀日韓名廚短期授課 傳授道地美食 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
弘光科技大學為提升學生國際競爭力,5月連續兩個禮拜,邀請姊妹校日本服部營養專門學校調理技術部部長一枚田清行、韓國白石大學飲食產業學部教授李愛子,到校傳授日、韓美食料理,餐旅管理系學生把握接觸多...(詳全文) |
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以甜點為主軸的餐廳及毛小孩中途之家 TNN |
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記者/林富山/台中市北區報導
位於台中市北區的甜點餐廳,原本只是網路上的宅配甜點店,後來也由假日市集的攤販,發展到目前的實體店面,並結合愛心流浪動物的中途之家,給毛小孩一個溫暖的家為主題餐廳,牆面貼滿媒合送養成功...(詳全文) |
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