新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台中首頁 | 店家 | 店家立即加入
水晶之星唯可電子科技股份有限公司
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2020 年 10 月 25 日 星期日    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
“同中求異”通俗的菜色做出別出心裁的味道
 
TNN台灣地方新聞/林富山/更新日期: 2018-03-15 10:39:50
 
記者/林富山/台中西屯報導
  從路邊攤販一路成長到開店面.店面裝潢採美日式混搭風格,老闆原住民對食材控管非常講究不馬虎.也不斷創新研發新菜色。老闆著重燒烤口味的開發,對肉品挑選嚴格,堅持切片必須在0.3公分以內,除了易於捲料,口感佳,火候也不易失控,肉串包覆、蕃茄、蘋果、萵苣、蕃茄...等新穎吃法,店家同中求異,通俗的菜色做出別出心裁的味道。
  烤豬肉起司(39元):起司味濃。
  烤豬肉蔥段(39元):帶蔥的味到配上豬肉的好味道。
  烤牛肉蕃茄(39元):起來清新爽口帶微甜酸的好滋味。
  烤牛肉麻糬(39元):口感層次豐富。
  關東煮湯頭用蔬菜.蛤蜊.柴魚昆布....等熬煮出來的湯清甜好喝,冷掉還是美味。九層塔手工丸(35元):魚漿都很紮實口感Q彈。
芥末手工丸(35元):口感Q彈帶嗆味。
  米血(12元):口感綿密帶微Q,沾上店家特製的泰式酸辣醬更是絕配。
  丸八蛋乾麵(49元):採用手工麵增加口感,用烏醋調味,用精選的九層塔手工丸,麵口感微Q淋上店家特製胡麻醬帶點微酸更是好滋味。
  魯小小飯(39元):顧名思義是魯肉飯,用烏梅汁解膩,淡淡的特殊香氣帶點微甜的好味道。
  溏心蛋(25元): 生熟火候掌控適中之外,特別添加紹興酒。
店家資訊:
紅屋頂關東煮
住址:台中市西屯區黎明路三段228號 電話:04-2707-5898
營業時間:18:00~02:00  每週一休息.無刷卡,有路邊停車
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
中市府觀旅局開啟山與海的風情對話 TNN
玩麗寶樂園.摩天輪.龍蝦宴 一站式尾... TNN
台中林酒店 秋蟹料理美味上桌 TNN
麗寶OutletMall全台獨家北海... TNN
「有之和牛鍋物食べ放題」搶攻台中七期... TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
五星級咖啡音樂餐酒館(行政星... TNN
麻雀變鳳凰-青梅→青梅酵素。... TNN
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
520燒烤店新開幕邀請身心障... TNN
五星服務平價享受 就在鳳山... TNN
 
沙鹿地瓜鬆軟香甜、現在正是品嚐好時機
更多照片
贊助廠商廣告
 
鑄造業後處理設備
給您最穩定的產品,後續維修與保養。給您最高階的科技,最先進的後處理設備。完整供應...
 
手捲幸福的好滋味
新鮮雞蛋為主要原料、滿口都是濃郁蛋香及奶香、給予原味蛋捲一個全新感受。新鮮煎焙、...
 
蛋捲,沒吃過那麼好吃的
一口一個食用方便,讓您停不了的好味道!口味有原味、芝麻、蜂蜜、抹茶、紅麴、咖啡、...
 
嘉義清潔用品-用過都說讚!
自家工廠製造銷售,真材實料,平實價位,信用可靠,尺寸眾多!歡迎各家廠商特殊尺寸訂...
 
濟生中醫診所
四代祖傳的中醫世家!依據傳統中醫的醫德、醫術兼備為本,再加創新世代的新醫學專業新...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 837 位訪客正在線上