新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台中首頁 | 店家 | 店家立即加入
黃金客蛋捲水晶之星
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2018 年 05 月 25 日 星期五    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
麻雀變鳳凰-青梅→青梅酵素。再創台灣水果新領域
 
TNN台灣地方新聞/洪德/更新日期: 2015-04-10 21:19:55
 
記者賴信宏台中報導
每年的賞梅季節總是吸引許多風雅人是前往南投縣信義鄉賞梅花花海,但一旦在花落到採收梅果的時候是梅農含淚時分『果賤傷農』;光是請採收工人就是一筆費用,所採收後售價往往與工資不成比例。近日經台灣研發人才將青梅以生物科技的方式加以酵素讓青梅變成青梅酵素一夜身價暴漲,讓梅子不再是大陸地區認為是低價水果而是送禮、自用的高檔商品。

當代生活國際有限公司執行總經理於業界素有【酵素王】之稱的王創禧先生表示:梅子富含豐富的礦物質、維生素和有機酸,是目前養身的最佳鹼性食品,再搭配了天然的水果酵素成份,不只是可以將口感更顯得酸甜滋味,更可以幫助維持消化道機能順暢,增強體力、養顏美容,其中酵素本身所含的水溶性膳食纖維,更可以腸胃道蠕動,增加飽足感。加上近日經酵素加持後價格幾乎翻百倍,從每年個位數的青梅銷售數量變成現在每月將近30萬顆,也是當初無法想像的空間。

【酵素王】王創禧先生表示:除青梅酵素銷售量成長、增加中外,台灣的水果是世界優良也是最好的,這無非將所有台灣水果於生產過剩,將酵素所賦於的新靈魂注入,更是提升台灣水果價值的商機。依據目前所生產的青梅酵素青梅果多數來自南投縣,不日可將台灣全省所有青梅果、水果依相同方式再提昇新銷售量是指日可待。今日青梅變成青梅酵素所締造的商業奇蹟不是曇花一現,而是台灣水果再度受全世界肯定的開始。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
素食界五星級的餐廳 TNN
有歌手駐唱餐廳系列報導(三) TNN
到宅坐月子夯!新住民也來參加到宅坐月... TNN
弘光科大邀日韓名廚短期授課  傳授道... TNN
以甜點為主軸的餐廳及毛小孩中途之家 TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
“同中求異&rd... TNN
520燒烤店新開幕邀請身心障... TNN
五星服務平價享受 就在鳳山... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
 
2010伴手禮 縣長強力代言推銷
更多照片
贊助廠商廣告
 
考銓法商短期補習班
專門辦理國家地政、行政、智慧財產等公職及專技不動產、專利師證照等考試面授輔導,透...
 
注塑成型專用機械手臂
聯鋐自動化為注塑成型專用機械手臂製造商,產品計有旋臂式、迷你型/中型/大型橫走式...
 
鋐達自動噴霧有限公司
專業製造自動迴轉噴霧頭,安裝造霧系統工程,實務經驗豐富,生產之噴霧器材及工之造霧...
 
億源化工有限公司機油品牌
億源化工各級機油與水箱精,適合高效率,高動力輸出馬力所需,採用最新"分子鍊結"科...
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 630 位訪客正在線上