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什麼樣的美味,想讓同業冒充送貨司機,就是想一窺美味秘訣 蛋黃酥~又稱虎皮蛋黃酥 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 [虎皮酥皮]虎皮狀酥皮特色來自皮與酥的比例,宝泉是業界最早將西點原料融入中式點心,用高級奶油取代傳統豬油,讓它更香酥更入口。而虎皮製作的訣竅在皮和酥的比例,傳統蛋黃酥是皮大於酥,但宝泉打破傳統...(詳全文)
 
酒食小餐館的新選擇 TNN
  記者/林富山/台中市北屯區報導   在北屯區東山路與旱溪東路口新開的小餐酒館,店內裝璜呈現中西式混搭及帶點工業風格。       歡樂西式拼盤(200元):有薯條、雞翅、洋蔥搭主廚特調的蜂蜜芥末醬及塔塔醬更美味。   明...(詳全文)
 
【和X酒】與自己對話的日式啜飲餐酒會 TNN
    台灣愛克:一個在日本擁有80%市佔率的AICA愛克工業,讓原本素雅穩重的板材表面變得多彩繽紛,且強化環境取向與設計取向,同時開啟全新挑戰與變革之門,是アイカ(AICA)的事業概念。特別是「環境取向」更是アイカ商品的品...(詳全文)
 
高雄拉麵小路(拉麵只要55元)高CP值 TNN
  記者/林富山/高雄採訪報導   位於高雄左營高鐵站附近自由三路的拉麵店,經常性的客滿,豚骨拉麵只要55元,紅茶免費暢飲,CP值極高,店內裝潢採中式帶日式風格。就連臉書知名平台「晴天夢工廠街頭藝人網路直播」亦曾專程至此聚餐...(詳全文)
 
親子餐廳第一大品牌-----梨子咖啡館 TNN
  記者/林富山/台中採訪報導   咖啡館在台中有許多分店,身為執行長的蔣敬三是建築師出生的,店的規劃空間從沙池到繪本室,還有哺乳室、親子廁所及親子空間等等,佈置簡單卻有巧思,規劃的真的用心,讓用餐的大人可以放心聊天,小朋友...(詳全文)
 
五十年代復古餐廳(桌菜篇) TNN
  記者/林富山/台中公益路報導   位於台中公益路Rich Mall 公益商場,完整重現民國50年代的台灣濃濃的懷舊風,共兩層樓,且是挑高設計,餐點以懷舊古早味為主。名片跟外牆廣告及裝潢以黑貓姨為主角,是以前酒家的媽媽桑,...(詳全文)
 
明台高中中興大學創新學院義大利DIEFFE學院 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 明台高中與中興大學創新產業暨國際學院於明台國際廚藝中心共同開設義大利DIEFFE學院義式料理與義式烘焙課程,主廚現場示範教學,中文同步口譯,帶領學員沉浸於義大利在地美食文化的體驗,教導義大利烹...(詳全文)
 
台灣之光(世界廚藝競賽金牌主廚)---花貝勒手作料理 TNN
  記者/林富山/彰化報導   位址在彰化的銀行山這邊,這裡其實是連結南投139縣道跟台中快速道路的開端,餐廳外觀採日式建築,室內採用中西式的裝潢, 來這裡吃美食還可以欣賞風景,以及景觀台遠眺花壇鄉的夜景的好地方。   已從...(詳全文)
 
戶外高空池畔BBQ慶中秋 台中金典推叢林之戰派對 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 中秋節烤肉已經成為一種全民運動,似乎不在中秋期間烤肉賞月,就不像過中秋,但除了揪朋友一起烤肉外,現在很多人選擇參加飯店或餐廳舉辦的烤肉派對,像是相當受到歡迎的台中金典酒店戶外池畔BBQ活動,就...(詳全文)
 
又見晴天夢工廠,彰化館 TNN
  記者/林富山/彰化採訪報導   位於74甲與74中彰快速道路交界處附近,舒適環境加上沒有任何壓迫感,隨風飄來的不僅是咖啡香氣,心境上的悠然自得,二樓風景更宜人是看百萬夜景的場地,加上臉書最強的晴天夢工廠街頭藝人網路直播也...(詳全文)
 
以健康為前題所製作的香腸(黃金香腸) TNN
  記者/林富山/採訪報導   資深藝人長青自己研發的新口味,因為自己愛吃又很注重養生所以在了解製作香腸的過程後,決定要做出以建康為前提,秉持著要做就做到最好的理念,黃金香腸不打抗生素、有國家級認證的產銷履歷豬後腿肉黃金部位...(詳全文)
 
特別創新料理 TNN
  記者/林富山/台中西屯採訪報導   位於西屯區用現在最流的貨櫃屋改建成居酒屋, 裝璜呈現中日結合的風格, 附近停車方便,一個放鬆的好去處。菜色更是獨樹一格有,串烤、熱炒、鐵板、手捲、沙拉等等,多樣化的菜單,讓饕客們有更多...(詳全文)
 
弘光科大開設素食到宅坐月子服務班 顛覆傳統學習養生進補 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 弘光科技大學推廣中心承辦勞動部勞動力發展署中彰投分署「107年度職能給力培訓計畫」,看準產後的媽媽擔心坐月子期間食補過頭身材走樣,及素食者愈來愈多,特別開設走清淡風的「素食到宅坐月子服務班」課...(詳全文)
 
台中林酒店線上旅展 8/6~8/19限時優惠 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 配合8/10~8/13在台北世貿一館的台灣美食展,台中林酒店(攤位位置:D228)線上旅展提前開跑!8/6~8/19線上旅展期間住宿券下殺33折、餐券8折。人氣商品首推「林集團聯合餐券買六送一...(詳全文)
 
「2018東勢巷弄美食嘉年華」記者會 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 臺中市政府經濟發展局主辦的「2018東勢巷弄美食嘉年華」活動將於107年7月28日(星期六)下午1點於東勢客家文化園區(東勢區中山路1號)熱鬧登場,現場將集結在地20家特色店家,共同推出精緻美...(詳全文)
 
農遊太平 品創意 嚐美食 Coming筍饗宴 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 您是否正想著如何陪老爸過一個不一樣的父親節呢? 今年太平『麻竹筍饗宴』是您最好的選擇! 太平農特產「麻竹筍」鮮嫩甜美,現在品嚐正是時機,因此臺中市太平區農會為廣推廣『食當季、吃在地』的健康概念...(詳全文)
 
神山部落廚藝學校競賽打造一家一特色部落廚房 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 屏東縣霧臺鄉境內涵蓋霧臺村、大武村、吉露村、阿禮村、好茶村及佳暮村等特色聚落,近年來茂林國家風景區管理處積極發展部落觀光,其中位於霧臺村的神山部落,經過茂管處長年的扶植,部落接待能量漸趨成熟,...(詳全文)
 
88節別忘陪老爸一起過節 台中金典推父親節優惠 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 迎接父親節的到來,台中金典酒店感謝平日辛勤工作打拼的爸爸們,特別推出名為「阿爸的黃襯衫」的香蕉巧克力蛋糕父親節蛋糕,同時,位於12樓及15樓的各餐廳則在8月1日至8月9日的期間,規劃父親節專屬...(詳全文)
 
星月大地『星月花博豔』獨家多享受 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 花博饗宴提前登場,以花入饌、以詩佐餐、以芬泡湯,星月獨家多享受 『別人笑我太瘋癲,觀花品花泡花間』,花博餐不再只是聽聞,迎花博,星月大地景觀休閒園區首創【星月花博豔】創意料理+星月文旅湯屋泡花...(詳全文)
 
弘光科大幫助果農認購10公噸火龍果 研發全新口味月餅 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 今年夏天水果大豐收,香蕉、鳳梨價格便宜,火龍果也產量過盛,弘光科技大學為了幫助農民解決供需問題,透過農糧署中區分署向彰化二林的果農,買了10公噸的火龍果,開放讓教職員認購,另外受台中市糕餅公會...(詳全文)
 
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