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素食界五星級的餐廳 TNN
  記者/林富山/採訪報導     梅門對於飲食養生也有獨到見解。養生之道,飲食尤重,節其飲食,自知其味。全台各地成立養生餐廳,如台北市的食踐堂、防空洞、六調通,新竹及台中的梅門客棧、北埔的大義山莊。   餐飲旗下的茶藝館,...(詳全文)
 
有歌手駐唱餐廳系列報導(三) TNN
  記者/林富山/台中市中清路報導   店家老闆十分年輕,白手起家很了解食材貨源,海產新鮮、擺盤大方,價格訂的又公道,又捨得提供高酬勞好福利留住員工,原先想在該地招商成市集而命名,因餐廳經營有聲有色暫緩。店內裝潢有點復古味道...(詳全文)
 
到宅坐月子夯!新住民也來參加到宅坐月子服務班 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 由勞動部勞動力發展署中彰投分署主辦、弘光科技大學承辦之「到宅坐月子服務葷食班」於17日舉行成果發表會,本次學員報名近60名,最後筆試面試錄取30名,其中含來自中國新住民3位及中高齡學員16位,...(詳全文)
 
弘光科大邀日韓名廚短期授課  傳授道地美食 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 弘光科技大學為提升學生國際競爭力,5月連續兩個禮拜,邀請姊妹校日本服部營養專門學校調理技術部部長一枚田清行、韓國白石大學飲食產業學部教授李愛子,到校傳授日、韓美食料理,餐旅管理系學生把握接觸多...(詳全文)
 
以甜點為主軸的餐廳及毛小孩中途之家 TNN
    位於台中市北區的甜點餐廳,原本只是網路上的宅配甜點店,後來也由假日市集的攤販,發展到目前的實體店面,並結合愛心流浪動物的中途之家,給毛小孩一個溫暖的家為主題餐廳,牆面貼滿媒合送養成功的飼主與貓咪照片,整個二樓都是寬敞...(詳全文)
 
有歌手駐唱餐廳系列報導(二) TNN
  記者/林富山/台中市北區報導   位於台中市北區的餐廰,幾個原住民在這都市中,注入部族的文化,不用遠赴偏遠高山就能嚐到獨特風味餐,餐廳的裝潢呈現原住民特有風格及文物擺設。   綜合拼盤&燒烤拼盤,內含(牛、羊、雞、豬、魚...(詳全文)
 
以養生及野菜為主軸的鍋品 TNN
  記者/林富山/台中市北屯區報導   從店招到店面和玄關,處處是中藥草的意象,牆壁上有滿滿的草園風光,這是一家正宗的養生鍋品,以自家種植的五爪和七爪地瓜葉、川七、甜菜、土人蔘葉等有機野菜入鍋, 湯頭基底皆以雞骨熬煮,依不同...(詳全文)
 
有歌手駐唱餐廳系列報導(餐飲特聘任星級主廚) TNN
  記者/林富山/台中西區報導   位於台中市西區的咖啡音樂餐酒館,店内的裝潢做成古堡樣,吧台就在拱門裡面,提供各式酒精飲料、咖啡、美食、及氣氛。老闆從事咖啡二十年,從原料到每個製程接觸的媒介都精挑細選,獨家的繁複六道工法,...(詳全文)
 
食材新鮮烤功佳的日式串燒居酒屋 TNN
  記者/林富山/台中市北屯區報導   位於北屯區日式串燒居酒屋,店內裝潢呈現日式風格,開業四年來老闆為人親切海派把客人當朋友看,店內客人以熟客居多。下班之後就想找個能放鬆的地方,三五好友坐下小酌,享用美食,提供這樣氛圍的深...(詳全文)
 
林酒店線上旅展 4/23起搶先開賣 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 2018台中國際旅展4/27-4/30將在台中國際展覽館盛大開展,台中林酒店(攤位位置:0406)集結餐飲、住宿規劃多種優惠組合,一展身手搶食觀光大餅!線上旅展4/23起搶先開賣,餐券下殺8折...(詳全文)
 
寶麗金餐飲集團 歡度母親節 中式宴席超低價NT$6,600起 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 溫馨母親節即將來臨,寶麗金餐飲集團推出「2018寵愛媽咪」母親節優惠專案, 5/5(六)~5/13(日)主廚嚴選母親節饗宴,中式宴席破天荒超低價,每桌10人只要NT$6,600+10%起,5/...(詳全文)
 
親切正妹美食CP質高的早午餐 TNN
  記者/林富山/台中太平報導   在台中市太平區廍子溪畔,開社一家平價的早午餐及下午茶,中西式的裝潢風格,呈現出簡單明亮,正妹親切的闆娘是店內的靈魂人物,店內的餐飲不容小觑且CP質高。   今日特餐有花雕雞(150元):用...(詳全文)
 
一個人的早餐店平價迅速非他莫屬 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 吐舌頭提供的是正火紅的熱壓三明治,以專賣店的方式經營,用料嚴謹、口味不斷創新,環境如咖啡館般雅緻溫暖,氛圍浪漫而華麗轉身為三立電視台人氣偶像劇「三明治女孩的逆襲」拍攝場地,更因此打響品牌知名度...(詳全文)
 
大甲仁馨樂活園區 長照心靈食堂─青田食堂開幕 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 隨著全球人口老化趨勢,台灣老年人口比例於上個月突破14%,正式邁入高齡社會。隨之而來的照顧短缺問題也日漸嚴重,其中因不堪沉重照顧壓力,照顧者變加害者,痛下毒手殺害親人的人倫悲劇發生頻率也開始逐...(詳全文)
 
全素的母親節很視覺系蛋糕(無蛋) TNN
  記者/林富山/台中市採訪報導   曾經榮獲台中十大伴手禮的首獎及金口碑獎,以及2013年台北市鳳梨酥大賽優選的法布甜,推出新的微妙微肖的素食無蛋的蛋糕,分別是覆盆子和紫羅蘭藍莓法式玫瑰花蛋糕,把送花和吃蛋糕「神融和」,層...(詳全文)
 
以天然的食材為主軸的火鍋店 TNN
  記者/林富山/台中西屯區採訪報導   位於台中西屯區的火鍋店,喜愛的美食卻擔心食安,店家採用食材極為用心,高湯是以豬大骨跟甘蔗燉煮,再加入蘋果、洋蔥、鳳梨、白蘿蔔等新鮮水果熬出香甜順口的天然湯頭。   套餐有三種副食可以...(詳全文)
 
OMG俄羅斯異國美食餐廳 闆娘歐兒嘉烹飪俄文教學文武兼具 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 歐兒嘉是俄羅斯人,但在中亞烏茲別克長大,嫁來台灣已經10年了。當年是在泰國旅行的時候,認識台灣老公,陷入熱戀後嫁來台灣,成為台灣媳婦。 店內提供的菜不只有俄羅斯菜,也有烏茲別克菜。台灣人對俄羅...(詳全文)
 
人氣名店韓式料理在員林 TNN
  記者/林富山/彰化縣員林鎮報導   近員林車站韓式料理店(經常排隊),店內裝潢挑高的設計簡約新穎,獨特的韓式工業風格裝潢,搭上高雅的白色磚塊及可愛圖案,讓氣氛活潑有朝氣。 擁有自家的創意料理,以韓國辣醬與大醬作為主醬汁融...(詳全文)
 
明台高中2018義大利創新學院CFIQ美食週 3月24日主廚美食發表 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 霧峰林家花園明台高中3月24日星期六上午10時於政光大樓7樓國際會議廳,舉辦「2018明台高中國際夢想技職學園說明會暨義大利創新學院CFIQ廚藝總監美食發表會」,邀請國中畢業同學與家長蒞校參觀...(詳全文)
 
“同中求異”通俗的菜色做出別出心裁的味道 TNN
  記者/林富山/台中西屯報導   從路邊攤販一路成長到開店面.店面裝潢採美日式混搭風格,老闆原住民對食材控管非常講究不馬虎.也不斷創新研發新菜色。老闆著重燒烤口味的開發,對肉品挑選嚴格,堅持切片必須在0.3公分以內,除了易...(詳全文)
 
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