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弘光弘學苑邀酥皮達人陳子杰來台授課傳授技巧 捐薪資助弱勢學生 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 曾經榮獲Anchor Food Professionals Pastry & Culinary Challenge 2018(安佳盃)冠軍、馬來西亞檳城Grain Loaf Bakery行政主...(詳全文)
 
2019明台高中說明會暨義大利主廚地中海美食發表會 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 霧峯明台高中3月16日星期六上午9時30分於政光大樓7樓國際會議廳,舉辦「2019明台高中說明會暨義大利主廚地中海美食發表會」,歡迎國中同學、家長蒞校參觀,品嘗義大利DIEFFE學院Padua...(詳全文)
 
巷弄美食(星二代開的店) TNN
    位於台中市台灣大道新光三越對面7-11後面,兩家小吃店分別是大麻鴨血及惠胖雞蛋糕。   店家的老闆是名星的二代,跟爸爸長的像。   大麻鴨血:   鴨血可做(小辣),(中辣),(大辣)。   招牌鴨血(70元): 鴨...(詳全文)
 
買牛肉自己做烹煮也可以很簡單(有主廚教授)---裕の精肉舖---肉品進口管控嚴謹 TNN
    成立於2005年「裕の精肉舖」,是上櫃的肉品進口商裕國冷凍冷藏股份有限公司的直營店,在2018年全新裝修,可說是豪華超市,可供消費者挑選、由美國、澳洲、日本,進口優質冷凍冷藏牛肉、蔬果及相關產品,店內提供咖啡,能邊喝...(詳全文)
 
西屯區「2019諸事大吉溫馨送年菜」暖暖溫馨直送到府 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 臺中市西屯區公所於歲末寒冬關懷弱勢家庭結合西屯區慈善會、西屯區慈愛會、台中市長青慈善會及阿秋大肥鵝餐廳,一起發揮愛心共同出資,於春節前(28日)發送411份愛心年菜,讓西屯區弱勢家庭及社福團體...(詳全文)
 
微笑天使二次遭水淹,身障協會年關難過,盼各界伸援手 TNN
    去年2月份才搬遷至台中市南區復興路上的臺中市身心障礙者福利關懷協會,為一個照顧與訓練身心障礙者的機構,附設的微笑天使手作烘焙坊亦有多位身障員工在其中服務,而搬遷所致的經費缺口,原本期望於去年11/11舉辦之天使之籟音...(詳全文)
 
最狂蝦霸王鍋,最強痛風鍋有40隻蝦子---水森水產 TNN
    位於台中市南屯區一家開設活海鮮餐廳,一樓的水族箱擺放活海鮮,餐廳有、生魚片、烤物沙拉、手捲、壽司、個人套餐等日本料理,加上爐端燒及海鮮火鍋。 蝦霸王4人套餐(4980元),建議四-六人享用(湯用昆布): 手工辣泡菜:...(詳全文)
 
弘光與日本木村屋總本店技術交流 師傅示範超人氣紅豆麵包 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 不少人到日本東京旅行會吃超人氣的「銀座木村屋總本店」百年紅豆麵包!弘光科技大學與這間超人氣的店家進行技術交流,同時簽訂合作協議書,該店執行董事兼營業開發部部長及事業統括部長丸敦,15至17日帶...(詳全文)
 
嚴選非基改黃豆,與台灣在地香蕉樹篩選純化後之天貝菌進行發酵 TNN
    一個出生在總鋪師之鄉的鄭翔才,從小就有個夢想,那就是要當個食品魔術師;一個從小的夢想,就是要開發出仙豆的黃于隴,在因緣際會下兩人同時來到了一間食品生技廠工作,而在研發單位的鄭翔才與在檢驗中心的黃于隴,因為業務需要接觸...(詳全文)
 
宝泉111週年新品暨花博DIY課程發表 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 從台中豐原糕餅之鄉發跡亦立足於豐原,歷經百年技術與市場的淬練,秉持不變的初心傳承,宝泉大膽結合傳統與創新,推出【幸福晶沙系列糕餅】、【幸福包子饅頭系列】及【花博糕餅DIY】….等...(詳全文)
 
日式居酒屋有煎餃有特別的風味----宥喜屋 日式煎餃.居酒屋 TNN
    位在公益路和永春東七路口的日式居酒屋,在整體營造的濃郁的日式風格,採吧台區和座位區,以日式餐及煎餃為主軸。 胡麻花椰(70元):冰鎮後的花椰菜搭配上濃郁的胡麻醬汁,微酸甜開胃菜。 關東煮(150元):豐富的配料加上如...(詳全文)
 
來至法國主廚特別的美味----得梨思法式料理 TNN
    在南屯區開設一家法式料理,原本是甜點起家也賣現的法國餐,裝備呈現南法鄉村風格,主廚是正統法國人,店裡擺設和餐點的設計及擺盤都非常講究,大多食材料都是由法國進口製作。   探索饗宴(1780元):有開味小點/主廚特製/...(詳全文)
 
新一代的餐酒館25元就能喝到葡萄酒---Love wine法式餐酒館 TNN
  記者/林富山/採訪報導   位於台中南屯的葡萄酒專賣店&法餐酒館,寬敞舒適的店內環境,特別是有osplay道具牆,角色扮演炒熱聚會氣ˋ氛,另外牆上陳列出整面的葡萄酒,每支酒都有產區、品種、酒精濃度、包裝及特色說明,同時販...(詳全文)
 
以脆皮燒肥鵝有名現在推出尾牙宴-----珍寶燒肥鵝餐廳 TNN
    開業十年位在台中市北區健行路上近科博館,裝潢採用中式,適合聚餐聚會、喜慶婚宴、生日慶生、謝師宴、尾牙的好地方,有包廂也有大圓桌,更有貼心提供免費停車場,店家燒肥鵝為主打招牌,鵝肉一定要用宜蘭產的才好吃,尤其5斤半是最...(詳全文)
 
美式海鮮超級豪華大份量------Fidèle妃黛美式海鮮餐廳 TNN
  記者/林富山/台中市西區報導   位於西區美術館附近,以美式「道地經典菜」及「異國創意料理」聞名,招牌手抓海鮮 採取來自美國港口豪邁吃法,將帝王蟹、波士頓龍蝦...等澎湃海鮮煮熟後放入容器以「上沖下洗,左搓右揉」方式與特...(詳全文)
 
星月大地推出全台首創以花食為主題的最有創意尾牙春酒宴 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 ※年年辦尾牙、年年傷腦筋….還可以玩出什麼新花樣? 一眨眼間又將近到了年終感謝員工辛勞、客戶支持的歲末感恩季,眾企業主們除了開始準備年終大紅包外,如何辦一場豐盛又有創意的尾牙春酒...(詳全文)
 
『星月大地~花博1314雙人套餐』發表 TNN
  【記者 玉女 台中 報導】 逛台中花博想享受特色花餐,不用再揪一整桌的親友團了!離花博后里園區及外埔園區車程都10分鐘內,以海誓山盟、浪漫幸福著稱的休閒景觀園區「星月大地」專為自由行的散客們推出星月主廚特製且須預約的『花...(詳全文)
 
西式餐廳用的是講究在地的食材----阿發西式小館 TNN
  記者/林富山/苗栗市採訪報導   在苗栗難得品嘗到的特色西式餐廳(已開業四年),以養生及結合當地特色食材,海鹽是用義大的海鹽及進口橄欖油,用無施藥放山雞蛋,主廚的堅持採用無毒、有機、自然農法、野生天然的食材,屬中高價的餐...(詳全文)
 
天后陳美鳳送愛到慢飛。知名導演伍宗德願有情相挺 慢飛家族天使們與美鳳姐姐一起上菜囉! TNN
  台灣影視歌三棲的天后陳美鳳,在知名導演伍宗德導演(曾拍過《家有仙妻》、《雙響炮》、《台灣靈異事件》等超夯電視劇的資深電視製作人)的大力邀請下,不但很阿莎力地答應拍攝公益短片,更拋磚引玉捐出梳妝等費用來支持慢飛家族...(詳全文)
 
網美的最愛花牆在東海商圈外圍---Smile茶米-(茶飲,小吃) TNN
  記者/林富山/台中市東海商圈外圍報導    位於龍井區近東海商圈的新興路上224號(全家便利超商對面) ,開設 複合式餐飲的小吃店及茶飲店,店內有一片五彩繽紛的花牆免費提供拍照及打卡,裝潢呈現出貓咪的油彩畫作(店長的姐姐...(詳全文)
 
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