【記者 玉女 ／台中報導】
百年宝泉，初心不變、美味不變
送禮，就要裡子面子皆俱全；多達十幾款［創意＋經典＋美味］的月餅與糕點任你挑選，包含中式、西式、日式點心一應俱全，到門市選購，還可以客製化禮盒！『中秋送禮送宝泉，有裡子更有面子～傳承百年的經典、滿足您我舌尖的美味』，這就是小月餅創始店的百年餅舖宝泉每到中秋節，門市人潮與網購訂單總是絡繹不絕的原因！
中秋節自用送禮首選的經典美味《宝泉小月餅》
在宝泉粉絲心中最愛的也是銷售排行前十大經典美味中，首選第一名非《宝泉小月餅》莫屬了，小月餅是由宝泉於1976年首創出來，雪花酥皮搭配綿密白鳳豆沙餡，四十多年來持續擄獲消費者的胃，在2016年中秋節銷售量已達47萬顆（可以排出42棟101大樓高度），而且每年還持續攀昇成長，永遠佔據消費者心中的第一名寶座！
榮獲日本天皇大賞的《宝泉御丹波》
榮獲十年一度日本菓子大賽「日本天皇賞」的極品《宝泉御丹波》，師傅以傳承多年的精湛技藝，將日本乳酪豆沙完整包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪，製作出獨門口味的宝泉御丹波，細細品嚐，口中迴盪紅豆與乳酪的交融香氛，口感綿密柔順，企業送禮指名度相當高！
2022最有創意的《宝泉紅心芭樂月餅》
嚴選富含多項營養元素的台灣本土水果，將其營養與美味鎖入送禮的情意中，加上宝泉獨有的美味配方，開發出讓送禮者有裡子更有面子的《宝泉紅心芭樂月餅》創新產品。以愛美及養生人士偏愛的紅心芭樂入餡之奶蛋素「紅心芭樂月餅」，一口咬下，芭樂甘香回蕩齒間，讓人愛不釋口！
寧願到店親自搬貨也要吃到的美味《宝泉虎皮蛋黃酥》
烘焙如黃金月亮般的蛋黃酥，近年來頗受大家喜歡，《宝泉虎皮蛋黃酥》長久以來早已遠近馳名、大受好評；宝泉是業界最早將西點原料融入中式點心的創新者，豪氣地採用成本不斐的高級奶油取代傳統的豬油，讓蛋黃酥更酥、更香、更好入口。由於它獨特的酥、鬆且香而不膩口感，讓吃過的消費者很難忘記它的美味。雖因為它易碎而無法宅配，但饕客們還是願意親自到店排隊購買，故能榮登老饕們的最愛之一的寶座！
香酥卻不油膩的宝泉虎皮蛋黃酥的製作訣竅更是同業爭相一窺的美味秘笈，甚至扮演學徒或供應商身份來挖寶。宝泉打破傳統，大膽採用「酥大於皮」的創新手法，翻轉傳統的蛋黃酥的「皮大於酥」，讓蛋黃酥皮薄而酥香，研發出獨家的風味特色。內餡為特製顆粒紅豆餡、不同於市售常見甜膩的紅豆泥，品嚐起來更清爽無負擔。但也因宝泉虎皮蛋黃酥皮較嬌嫩精緻，不僅製作費工，且宅配運送時很容易碎裂，所以吃貨饕客們都知道須要專程到店取貨，才吃得到！
忘不了的中秋月餅老味道《宝泉綠豆椪》
綠豆椪曾經是中秋月餅的經典代表，也是許多長輩們指定非吃不可的，《宝泉綠豆椪》更是眾多老饕、老顧客的思念美味。能夠讓老顧客如此回味的關鍵配方，除了獨家手藝製做出來的多層次薄酥餅皮外，宝泉綠豆椪內餡是精選綠豆蓉豆沙，加上自製油蔥酥和上好的三層肉一起炒焙，以及師傅的火候工夫及包覆在餅裡面的相思情感，在大家的記憶中築起層層忘不了的中秋月餅老味道。
最具佳節表心意的《宝泉花采餅》
《宝泉花采餅》是最討喜的中秋月餅，優雅的名稱同時又有諧音「發財餅」的祝福之意。宝泉花采餅使用進口奶油與特製豆沙製成，內包新鮮蛋黃與Q彈杏仁麻糬，一口咬下，杏仁香在口舌鼻間飄逸，也勾勒出與遠方親友早日相聚的希望，獨特的滋味特別獻給喜愛杏仁味的人。
最具台灣味的吉利好禮《宝泉鳳梨酥》
《宝泉鳳梨酥》榮獲台中市政府「天下第一酥」及第一名「最佳元氣獎」的肯定！採用新鮮鳳梨與精緻麥芽調和而成，吃得到鳳梨的顆粒，金黃色酥鬆外皮，香味四溢，口感細緻豐富，是遊子們最常帶出國伴遊的家鄉味。
《宝泉土鳳梨酥》將散發濃郁乳酪香氣的酥鬆餅皮，完美結合由台灣在地土鳳梨酥製成的鮮嫩內餡，入口滑順、香馥四溢，吃得到新鮮酸甜的土鳳梨果肉，是另人難以忘懷的道地台灣美味。
一年四季送禮的最佳選擇《宝泉檸檬蛋糕》
《宝泉檸檬蛋糕》外層是微脆帶香的純白巧克力，內層則是獨特的以新鮮全蛋製成檸檬蛋糕體。口感紮實蛋香濃郁、檸檬的清爽，是老少咸宜的午茶良伴。無論是佐茶還是佐咖啡，一年四季隨時自用送禮兩相宜，也是台中名產伴手禮。
最具台中特色味道的點心《宝泉太陽餅》
《宝泉太陽餅》榮獲台中市市長代言認證「正牌台中太陽餅」、台中市政府「太陽餅優良認證標章」。百年老店的獨特配方、多層次的餅皮酥香入口即化，融和麥芽特製內餡，甜而不膩，入口餅香四溢，回味無窮！
為滿足淑女及兒童個人食用的需求，宝泉特地將傳統太陽餅的尺寸縮小，維持多層次的餅皮酥香與甜而不膩的特製麥芽內餡，成為方便一次性食用的《宝泉小太陽餅》。
宝泉2022中秋送禮早鳥優惠
禮輕情意重，送禮就是要對您所關心的親友們表情意，「小月餅創始店」百年餅舖宝泉今年新推出花團錦簇及花飛蝶舞等新系列綜合禮盒，裡面除了有最經典知名、每年中秋銷量達42棟101高度的小月餅外，還開發出以愛美及養生人士偏愛的紅心芭樂入餡之奶蛋素「紅心芭樂月餅」，一口咬下，甘香回蕩。中秋送禮送宝泉，有裡子更有面子～傳承百年的經典、滿足您我舌尖的美味！
為了回饋老顧客與老饕們的長期支持，百年餅舖宝泉特地推出早鳥預購活動，2022/8/16前於官網促銷優惠專區選購商品，並指定8/9-9/1出貨享88折。門市宅配接單截止至2022/8/26，並指定9/2前出貨也享88折。歡迎至門市現場選購或至宝泉官網 https://paochuan.com.tw中秋禮盒專區來訂購。
但因過去幾年早鳥預購活動總是大受歡迎，造成原物料提前用罄，預購活動不得不提前結束，欲購者請務必從速！
宝泉官網網址 https://paochuan.com.tw
宝泉門市資訊 https://paochuan.com.tw/location/?&aId=15
豐原本店（營業時間：週一至週日8:30~21:00）
地址：台中市豐原區中正路154號
電話：04-25223077
甘味手造所（營業時間：週一至週日9:00~18:00）
地址：台中市豐原區豐勢路一段468號
電話：04-25131390
大墩店（營業時間：週一至週日10:30-19:00）
地址：台中市南屯區大墩路808號
電話：04-23101277
台中新光三越店（營業時間：週一至週五11:00-22:00、週六、週日10:30-22:00）
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2
電話：04-22519841
慈濟醫院麵包坊（營業時間：週一至週五9:30-14:30）
地址：台中市潭子區豐興路一段88號B1
電話：04-25393288
台中榮總麵包坊（營業時間：週一至週日 7:00-19:00）
地址：台中市西屯區台灣大道四段1650號(第一醫療住院大樓)
電話：04-23596769
國道三號清水站（營業時間：週一至週日8:00-22:00）
地址：台中市清水區吳厝里吳厝二街89號
電話：04-26203772
西螺服務區南站（營業時間：週一至週日8:00-21:00）
地址：雲林縣西螺鎮振興里1號
電話：05-5875278
關西服務區（營業時間：週一至週四8:00~21:00、週五至週日8:00~22:00）
地址：新竹縣關西鎮東安里11鄰上三屯14號
電話：03-5171113
松山機場(第一航廈)（營業時間：週一至週日9:00-17:30）
地址：台北市松山區敦化北路340之9號1樓
電話：02-25469001
