新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台中首頁 | 店家 | 店家立即加入
唯可電子科技股份有限公司水晶之星
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2019 年 03 月 25 日 星期一    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
到宅坐月子夯!新住民也來參加到宅坐月子服務班
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2018-05-18 09:31:25
 
【記者 玉女 台中 報導】

由勞動部勞動力發展署中彰投分署主辦、弘光科技大學承辦之「到宅坐月子服務葷食班」於17日舉行成果發表會,本次學員報名近60名,最後筆試面試錄取30名,其中含來自中國新住民3位及中高齡學員16位,成果展學員以指定菜和創意菜方式,展現為期280小時的菜餚學習成果,指導老師國際金牌得主餐旅管理系廖慶星教授和許凱敦副教授表示,「經過這麼扎實的訓練,這樣高水準菜餚和熱情、認真的態度,就業一定沒問題!」

這個班課程內容包括「產後的護理照護」、「嬰幼兒保育哺乳」、「嬰幼兒照護環境設計」、「到宅服務實作技巧」、「產婦食品理論及製作」等單元課程,循序漸進的方式讓學員可完整學習進入坐月子產業的準備,成為一位優質的坐月子服務人員,課程中串聯未來職場就業,包括廣和愛月姊、月媽咪、幸福媽咪月子工坊、莘和等,成功媒合高達26位學員,在結訓後即可直接就業!

成果發表並透過餐旅管理系教授廖慶星、餐旅管理系副教授許凱敦、食品科技系黃至盛教授、許珮綺老師、何美和老師、營運中心副主任張淑安票選,經過討論選出冠軍組別,以「法式果香鴨胸」和「爆漿起司菇菇堡」拔得頭籌,冠軍學員指出,透過課程上老師教導的西式健康烹調手法,有別於月子餐麻油、豬肝的傳統方式,符合坐月子餐點新趨勢。現場品嚐的準媽媽說,若是坐月子能品嘗到這麼美味的料理,願意多生幾個小孩,更有民眾當場接洽坐月子人員,希望可以由該學員來協助坐月子。

食品科技系黃至盛教授表示,月子餐料理除了具備色香味,更要仔細考量到營養、健康與衛生,才能避免食品安全問題,讓產婦吃的安心又健康。許珮綺老師本次更指導學員製作甜點,成果展「大理石乳酪條」一上桌即被搶光,有了甜蜜的滋味,讓坐月子成為一種享受。

弘光科大推廣教育中心101年開始舉辦坐月子培訓班,前年開始更受臺中市政府委託承辦「臺中市到宅坐月子服務媒合平臺」,不僅提供家庭尋找合適到宅坐月子服務人員之管道,且提供市民多元化生育福利選擇,創造更多就業機會。本次「到宅坐月子服務葷食班」成果大受讚許,6月底將以養生創意蔬食的規劃主軸,辦理「到宅坐月子服務素食班」,即日起開始報名至6月15日止,有興趣的民眾可至台灣就業通網站進行報名,或向弘光科大推廣教育中心洽詢。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
弘光弘學苑邀酥皮達人陳子杰來台授課傳... TNN
2019明台高中說明會暨義大利主廚地... TNN
巷弄美食(星二代開的店) TNN
買牛肉自己做烹煮也可以很簡單(有主廚... TNN
西屯區「2019諸事大吉溫馨送年菜」... TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
五星級咖啡音樂餐酒館(行政星... TNN
麻雀變鳳凰-青梅→青梅酵素。... TNN
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
“同中求異&rd... TNN
520燒烤店新開幕邀請身心障... TNN
 
有人情味的蛋包飯
更多照片
贊助廠商廣告
 
水晶之星
每一顆水晶都是大自然賦予生命,經過世界各地的開採,長途的運送,設計切琢,與每一位...
 
耐腐蝕性塑膠桶
本公司所生產之儲桶嚴格遵守規定,只能用來承裝已經測試合格且獲得許可之物品;以保障...
 
蓉兒絲綢開發
以”蓉兒”為品牌進軍市場,專業設計及生產各式布類製品,主要生產項目包括:織錦緞布...
 
福陽企業股份有限公司
本公司產品適用於 糖果、餅乾零食、牛軋糖、爆米花、米、花生糖、巧克力、黑糖、洋芋...
 
嘉義農場首推!沒去過就落伍了!
本農場位於嘉義阿里山下,南二高竹崎交流道291公里旁,公園面積約有13公頃以波羅...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 738 位訪客正在線上