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薑母鴨加燒酒蝦 海陸雙拼驚艷 TNN |
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寒冬最受歡迎的薑母鴨有新吃法！雲林沿海地區最近流行把泰國蝦加入薑母鴨，湯頭除了鴨肉香外還有鮮蝦味，喝起來鮮甜不膩，號稱「海陸雙拼鍋」，天冷時來一鍋熱呼呼的薑母鴨暖身子，最能滿足老饕們的胃，但雲林沿海民眾吃慣了海鮮，總覺得...(詳全文) |
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香腸、酸菜、九層塔 蔥油餅當總匯吃 TNN |
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蔥油餅也能做得像總匯三明治一樣嗎？帶您來看台中市這家，遵循古早味做法的蔥油餅快餐車，業者堅持用200度高溫油炸，口感比一般用煎的更酥脆；更特別的是，業者在蔥油餅裡，加入台式的肉鬆、酸菜、香腸和九層塔，超豐富的內餡，可以自...(詳全文) |
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耀眼光芒的台中金磚 旺菠蘿土鳳梨酥 TNN |
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台中特色名產就是鳳梨酥了，在台中美術館附近，有家非常好吃的鳳梨酥，旺菠蘿金磚造型的鳳梨酥。
老闆堅持選材與製作品質方面要求甚高，為了就是要讓這美好味道延續不衰，堅持採用台灣最好吃的台南關廟土鳳梨來製成內餡，提升鳳梨酥整體...(詳全文) |
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好吃又便宜 大碗公剉冰 TNN |
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炎炎的夏天腳步漸漸的到來，想要去吃清涼又退火，又不知如何選擇時就可選擇曾在高雄網路票選有著高人氣的大碗公剉冰，方便的是不用跑到高雄.在台中也吃的到喔！
老闆為了提供最好的健康品質和味道，不管水果或農特產都採用當季最新鮮...(詳全文) |
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小小希望糕點 用心愛台灣 TNN |
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想做出聲名遠播的糕點美食，一定要秉持著高品質、注重衛生的經營理念，而位於台中西區就有間製作健康糕點的模範店家，老闆是師承知名連鎖與各大烘焙業的西點年輕主廚，自我期許發揮小小力量，用心愛台灣為台灣人帶來美食糕點。
老闆本以...(詳全文) |
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台中名產伴手禮 讚不絕口的土鳳梨酥 TNN |
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台中最有名的伴手禮為鳳梨酥、太陽餅，若想要吃到最特別美味的就可以來到位於台中北區一家瓦奇塔烘焙坊，雖沒有富麗裝潢的店面，但每天生意卻是絡繹不絕，因為它的真材實料好味道都讓台中民眾口耳相傳而來，是長年累積的好口碑。
這家烘...(詳全文) |
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隨著日出日落和季節的變化的美食佳餚 TNN |
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走台八線到谷關泡溫泉一直是相關熱門的旅遊路線，現在台八線上又多了一個可以坐下來觀賞山光水色和享用美味餐點的休憩站，讓谷關的溫泉之旅，更增添了豐富的多元內容。中途有家休閒庭園裡面池堰之明媚風光為主、餐點茶飲之美味豐...(詳全文) |
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獨創台客鐵板燒 顛覆傳統救老店 TNN |
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鐵板上的食材燒的滋滋作響，但是上頭的東西卻很不一樣！蘿蔔糕、米血糕、香腸、虱目魚…，不搭嘎的食材與鐵板擦出愛的火花，就算位於熱鬧的寧夏夜市旁， 人氣依舊紅不讓！
讓人意猶未盡的店內招牌首推雙連蛋糕，乍聽之下總令人感到霧煞...(詳全文) |
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『水果之鄉』勇於嚐試與創新 香脆好吃、甜而不膩 TNN |
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台中市東勢區好山好水是有『水果之鄉』之稱，位於大甲溪東岸，成狹長帶狀，雨量充沛氣候溫和，非常適合高經濟價值的果樹生長，故大量栽培高接梨、柑橘、甜柿、甜桃、葡萄、枇杷等，物產豐隆品質優良，東勢的水果幾乎成了水果的代名詞。
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