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隨著日出日落和季節的變化的美食佳餚
 
TNN台灣地方新聞/台中記者/更新日期: 2012-02-23 11:47:22
 
走台八線到谷關泡溫泉一直是相關熱門的旅遊路線,現在台八線上又多了一個可以坐下來觀賞山光水色和享用美味餐點的休憩站,讓谷關的溫泉之旅,更增添了豐富的多元內容。中途有家休閒庭園裡面池堰之明媚風光為主、餐點茶飲之美味豐富,打造了一個具有悠閒風情的自在莊園,讓來過的朋友都能無拘束地體驗忙中偷閒的生活樂趣!

老闆娘表示:「花了兩年多的時間規劃,從一個農業產銷班轉型成現在的樣子,做了很多的努力,也終於達成我們的期望,而客人們也非常喜歡這片有著山水景觀的自然莊園!」餐廳旁緊鄰的就是台電用以做為水力發電的後池堰,隨著日出日落和季節的變化,會自然呈現出不同的風光,也難怪所有來到店內的朋友總是迷戀這片美景而捨不得離開。

庭園內種滿各種茶花是兩夫妻親自栽培,形成自然的山水風景,讓生活繁忙的您,在進入云饌休閒庭園時,都能拋開所有的煩惱,聽著微風和山茶花的對話。庭園內,可以看到蝴蝶成雙飛舞,鴛鴦在湖裡玩樂。在不同的時節裡,漫步在小草,石皆上細心品味眼前幻化多變的每一寸、用不同的心情來品味。

  有了美景,當然也少不了美食,店家推出了許多精緻套餐供顧客點用,其中又以韓式泡菜鍋和豬排套餐最受大家的喜愛,老闆娘表示:「我們是用東勢相當有名的金媽媽泡菜,再加上用大骨慢熬的高湯,做出符合所有人口味的泡菜鍋。而豬排則是經過特殊的醃製和油炸處理,所以客人可以吃到酥脆不油膩的口感!」店內對食材的講究也有一定的堅持,連套餐附的香茅雞湯也是用農家飼養的高級珍珠雞和自家栽種的香茅來製作,卻清楚地看見了他們的用心和堅持,相信提供最溫馨和悠閒的空間給所有的消費者,會是他們持續努力且不斷要求好還要更好的目標!

下次來泡溫泉時,可別忘了一定要來閒庭園喝杯玫瑰拿鐵,感受後池堰帶來的山光水色喔!就是希望每個細節都能夠給予顧客最用心的服務!
 
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