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複製家鄉味美食 開創在臺新生活 TNN |
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【記者 玉女 ／台中報導】
新住民帶著原母國特有的藝術文化及努力生活的生命力，遠渡重洋來到臺灣生活，移民署臺中市第一服務站近日辦理家庭教育課程，邀請來自四川的羅惠擔任講座，分享四川的飲食文化特色，她靠著家鄉味美食，開創在...(詳全文) |
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2022中秋送禮十大美味推薦 TNN |
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【記者 玉女 ／台中報導】
百年宝泉，初心不變、美味不變
送禮，就要裡子面子皆俱全；多達十幾款［創意＋經典＋美味］的月餅與糕點任你挑選，包含中式、西式、日式點心一應俱全，到門市選購，還可以客製化禮盒！『中秋送禮送宝泉，...(詳全文) |
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弘光食科系畢業生參加全國餐飲線上賽 以客家味點心奪銀 TNN |
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【記者 玉女 ／台中報導】
弘光科技大學食品科技系畢業生蕭宇翔在系上老師黃志雄的鼓勵下，參加「第五屆TIFBA樽鼎盃全國線上餐飲大賽」作為畢業成果驗收，並在中式點心製展示組獲得銀牌。目前已在食品公司任職的蕭宇翔說，本身是...(詳全文) |
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復古可愛的餐廳---爸爸酸菜白肉鍋--- TNN |
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記者/林富山&陳雨霏/台中太平區報導
位於太平區長億路靠近長億六街，人氣美食店，以酸菜白肉鍋聞名，老闆以做菜給自己孩子的心情，來做出美味的餐點。店內大約可容納50人左右，牆面上滿滿是店家收集的懷舊復古海報、泛黃的...(詳全文) |
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法國米其林三星甜點師授課 弘光科大學生學精緻點心 TNN |
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【記者 玉女 ／台中報導】
弘光科技大學為了讓學生學到業界精進的烘焙技巧，在做好嚴謹的防疫措施下，先後邀請獲得法國甜點高級證書BEP和BTM的主廚Mr. Manuel Bouillet及曾在法國米其林三星餐廳工作的甜點主...(詳全文) |
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九瀧唐景觀宴會餐廳 5/27台中浪漫開幕 TNN |
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(記者 江文賓 台中報導)
位於「北台中」最佳景觀餐廳宴會場地─「九瀧唐」景觀宴會餐廳盛大開幕！該餐廳占地千坪，斥資億元臺幣精心打造，是一個可容納百個座位的多功能宴會廳，挑高寬敞的空間，亦可依需求桌數來做調整宴會廳或是會...(詳全文) |
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米其林六星名廚零藏私 弘光科大畢業成果發表會 TNN |
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【記者 玉女 ／台中報導】
弘光科技大學高規格禮聘米其林二星主廚黃以倫（Alain Huang）、田原諒悟（Ryogo Tahara）、林恬耀（Jimmy Lim）擔任餐旅管理系專技教授，共同開設大師講座課程指導畢業生「...(詳全文) |
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