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台中【富士山55沾麵】一麵雙重滋味「日本沾麵+炊飯」 TNN |
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【記者 江文賓/詹雪君 台中聯合報導】 台灣的餐飲界近幾年~日文麵食文化頗受國人喜愛,大都以拉麵、烏龍麵、蕎麥麵為主,而從日本名古屋來的「富士山55沾麵」進駐台灣,給台灣老饕最正統的沾麵風味,並且選擇台中做為台灣一號店。...(詳全文) |
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冬季限量的火鍋(過一個溫暖的冬天) TNN |
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記者/林富山/台中北區報導
一樓為純用餐區,空間以亮色系的店面設計再加上牆上可愛的插畫,二樓用餐區及貓狗認養區,預約帶寵物的客人座位以二樓為主。餐廳提供中餐.下午茶.晚餐,餐點。火鍋類高湯是每天用各種新鮮蔬果熬煮多時...(詳全文) |
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金雞報禧迎新春 除夕圍爐在千禧 TNN |
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【記者 江文賓 / 玉女 報導】隨著農曆春節的腳步接近,台中日月千禧酒店因應市場需求,推出新春早鳥訂房七折優惠、澎派豐盛的春節圍爐專案,搶食連續假期住宿和年夜飯大餅。除了中、西式經典佳餚之外,還有人氣美食波士頓龍蝦吃到...(詳全文) |
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超人氣頂級且平價日本創意料理 台中桀壽司 TNN |
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【記者 江文賓 / 玉女 報導】秋冬季節,是大啖海鮮的最佳時節,魚、蝦、蟹等部份海鮮油質肉質最肥美的時刻。桀壽司新日本料理,為追求品質,因此對食材嚴選非常挑剔,用料大方實在,還有「巷仔內」老饕才知道的料理,每道菜更由主廚...(詳全文) |
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平價海鮮燒烤(有海龍王) TNN |
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記者/林富山/台中北屯採訪報導
位於漢口路新開的平價海鮮燒烤,店內裝潢呈現中式簡單明亮,主廚出身多家知名餐廳廚師,學了一生好廚藝。店家主打海產,中日各式烹煮方式料理應有盡有,選擇多樣,新不新鮮相當重要,主廚每日都...(詳全文) |
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池上飯包一定用池上米? TNN |
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記者/林富山/台中西屯報導
池上米在池上鄉上清澈無污染的水質之外,由於池上鄉位在海拔250~300公尺的地方,因此日夜溫差大,這裡所生長的稻米生長期長,米質特色可以完全發揮。在天然環境、氣候條件的配合之下,使得池上鄉...(詳全文) |
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幸福茴溢的特色料理 就在台中四季村蔬食館 TNN |
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【記者 江文賓 / 玉女 報導】台灣菜市場裡,入冬直至春天,是茴香生產的季節,常可看婆婆媽媽們與小販大量訂購『茴香菜』或叫『土茴香』回家存放熬煮。因茴香對於『腹部』這個部位幫助多多,具有幫助消化,以及舒緩月經不適的作用,...(詳全文) |
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菇吉鍋Googi 養生的火鍋 TNN |
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【記者 江文賓 / 玉女 報導】現代人三餐外食很難注意到飲食的均衡,為讓外食者能吃出健康,菇吉鍋特以菇類熬製湯頭,湯頭清淡營養,葷素皆宜,還可以搭配二段式的鍋底吃法,讓您可以一鍋吃到兩種不同的風味。
菇吉鍋的天然食材低熱...(詳全文) |
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