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台中七期附近的商業午餐系列報導（五） TNN |
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記者／林富山／台中報導
位於台中市七期附近開設一家日本料理店，店門口上方有一隻粉紅色兔子，這隻可愛的兔子是日本料理的吉祥物，兔子高二米八是隻巨兔，趴在紅色的建築上，非常搶眼。
店內的裝潢呈現日式及西式的風格，主廚...(詳全文) |
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東興路上即將誕生的複合式 Café bistro TNN |
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【記者張愉麒/台中報導】
目前正在試營運中的高冠，位於東興路三段大墩20街口，斜對面為永豐棧酒店，當你來到高冠cafe，一進門讓人入眼簾的就是那寬敞的空間設計，天花板的設計從顏色到裝潢，整體視覺讓人很舒適，顏色調配的真的...(詳全文) |
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花蓮賞鯨溯溪消暑一夏 美味夯肉屌片情人眼淚 TNN |
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(記者 江文賓 報導)放暑假囉！您已經安排帶家人到哪裡度假了嗎？不妨安排到花蓮去，因為花蓮不僅好山好水很好玩更有特色美食可品嘗，白天可以搭著鯨世界賞鯨船出海看鯨豚或是跟著溯溪王一同上山體驗驚險刺激的溯溪之旅，晚上跟著親朋...(詳全文) |
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台中蒸鮮創意料理 實在吃出美味健康 TNN |
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(記者 江文賓/玉女 台中報導)健康飲食風潮正流行，台中近來吹起一股蒸籠料理風潮，因採炊蒸方式烹調，標榜在最短時間迅速蒸熟食材、保有食物原味，較不會吃到過多人工調味料，短短幾個月來，全台已陸續出現多家類似蒸煮餐廳。因活體...(詳全文) |
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新開幕台中橋王花園酒店首辦季節鮪魚饗宴 TNN |
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記者/林豈緯台中報導
6月18日下午，台中橋王花園酒店首辦的鮪魚精饌大排檔周末夜，此季節餐宴在中部地區難得一見，由馬沙師大廚整條魚截首、去尾、去胸背鰭和鰓再到魚身切割，全程約15分鐘左右，讓饕客嘆為觀止!
橋王花園酒店開...(詳全文) |
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燈光美氣氛佳美食的餐酒館 TNN |
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位在西區忠誠街上開設一家餐酒館，餐廳裝潢將北歐鄉村風與輕工業風格混搭 使用木頭和鐵件結合，吊燈照亮了五顏六色不同的酒瓶與馬賽克的拼貼牆面的吧台創意，也相當令人驚豔，非常有創意洗手間在二樓木櫃裡。餐廳的主廚遠征瑞士圓夢...(詳全文) |
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交大碩士用網路行銷經營四十年古早味餅店 TNN |
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繼雞排博士之後，豐原再度出現第二個足為年輕人楷模的喜餅碩士，擁有高學歷的他，不只在食品材料上多所著墨，自行吸收成本，選用高品質的海藻糖、安佳無水奶油；堅持使用在地老牌象牌麵粉；豬油自製；選用豐原在地產蕎頭製成油蔥酥，...(詳全文) |
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巷弄間的美食異國料理新菜(近西屯中科) TNN |
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記者/林富山/台中中科報導
位於西屯路三段北基加油站轉角巷子內，店內裝潢西式風格用橘紅加上木色，表現活潑寬敞的吧檯，以及收看體育賽事的電視。店家秉持著餐酒無國界的精神，將威士忌、精釀啤酒、紅白酒、清酒、咖啡，結合在地...(詳全文) |
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台中日式演武場的新美食（綠色講堂 - 茗菓子） TNN |
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記者/林富山/台中市西區報導
在台中西區很熱門景點日式演武場，演武場裡面有超高的大樹，濃濃的日式氣息，在這裡開設一家賣甜點的綠色講堂，小木屋的造型裡頭賣的甜點，每到假日這邊總是擠了滿滿的人。
綠色講堂賣的就是冷泡...(詳全文) |
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黑糖正妹消暑一夏 TNN |
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記者/林富山/台中西區採訪報導
位於西區民權路(近教育大學)，裝潢呈現異國海洋風格簡單明亮，店長黑糖正妹王韻琇來自高雄，在來台中之前是在高雄長庚醫院當研究助理，也曾去過澳洲打工渡假。因為一個機緣受到長輩的邀約，加上從...(詳全文) |
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