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健康飲食食在歡喜 四季村村村皆響應 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
大魚大肉的飲食，是否該幫身體做一下體內環保，老闆從上到下均提倡節能減碳，以不殺生為出發點，讓我們從這開始做起，享用美味的素食餐點，崇尚自然健康的涵養！
四季村素蔬食自助餐館，是大多小老百姓、上...(詳全文) |
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弘光科大邀世界麵包冠軍王鵬傑演講、傳授學生藝術麵包技巧 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
為了讓學生更貼近業界，弘光科技大學食品科技系舉辦「聆聽麵包的聲音」就業講座，25日邀請2018年獲得法國世界麵包大師冠軍的王鵬傑演講，頂著超人氣的魅力，國際會議廳200多個座位座無虛席，不少烘...(詳全文) |
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素食界五星級的餐廳 TNN |
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記者/林富山/採訪報導
梅門對於飲食養生也有獨到見解。養生之道，飲食尤重，節其飲食，自知其味。全台各地成立養生餐廳，如台北市的食踐堂、防空洞、六調通，新竹及台中的梅門客棧、北埔的大義山莊。
餐飲旗下的茶藝館，...(詳全文) |
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有歌手駐唱餐廳系列報導(三) TNN |
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記者/林富山/台中市中清路報導
店家老闆十分年輕，白手起家很了解食材貨源，海產新鮮、擺盤大方，價格訂的又公道，又捨得提供高酬勞好福利留住員工，原先想在該地招商成市集而命名，因餐廳經營有聲有色暫緩。店內裝潢有點復古味道...(詳全文) |
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到宅坐月子夯！新住民也來參加到宅坐月子服務班 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
由勞動部勞動力發展署中彰投分署主辦、弘光科技大學承辦之「到宅坐月子服務葷食班」於17日舉行成果發表會，本次學員報名近60名，最後筆試面試錄取30名，其中含來自中國新住民3位及中高齡學員16位，...(詳全文) |
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弘光科大邀日韓名廚短期授課 傳授道地美食 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
弘光科技大學為提升學生國際競爭力，5月連續兩個禮拜，邀請姊妹校日本服部營養專門學校調理技術部部長一枚田清行、韓國白石大學飲食產業學部教授李愛子，到校傳授日、韓美食料理，餐旅管理系學生把握接觸多...(詳全文) |
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以甜點為主軸的餐廳及毛小孩中途之家 TNN |
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記者/林富山/台中市北區報導
位於台中市北區的甜點餐廳，原本只是網路上的宅配甜點店，後來也由假日市集的攤販，發展到目前的實體店面，並結合愛心流浪動物的中途之家，給毛小孩一個溫暖的家為主題餐廳，牆面貼滿媒合送養成功...(詳全文) |
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有歌手駐唱餐廳系列報導(二) TNN |
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記者/林富山/台中市北區報導
位於台中市北區的餐廰，幾個原住民在這都市中，注入部族的文化，不用遠赴偏遠高山就能嚐到獨特風味餐，餐廳的裝潢呈現原住民特有風格及文物擺設。
綜合拼盤&燒烤拼盤，內含（牛、羊、雞、豬、魚...(詳全文) |
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以養生及野菜為主軸的鍋品 TNN |
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記者/林富山/台中市北屯區報導
從店招到店面和玄關，處處是中藥草的意象，牆壁上有滿滿的草園風光，這是一家正宗的養生鍋品，以自家種植的五爪和七爪地瓜葉、川七、甜菜、土人蔘葉等有機野菜入鍋， 湯頭基底皆以雞骨熬煮，依不同...(詳全文) |
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