記者/林富山/台中市北屯區報導
　　從店招到店面和玄關，處處是中藥草的意象，牆壁上有滿滿的草園風光，這是一家正宗的養生鍋品，以自家種植的五爪和七爪地瓜葉、川七、甜菜、土人蔘葉等有機野菜入鍋， 湯頭基底皆以雞骨熬煮，依不同口味添加各種中藥、香草，並以野菜入鍋為特色的養生鍋。
　　基本的鍋有四種分別是養生鍋.麻辣鍋.素食鍋.泡菜鍋.價格兩百多元，口味偏淡者可選養生鍋，清香不鹹，麻辣鍋微辣不嗆，裡面還有鴨血和豆腐，泡菜鍋辣度剛好，不會蓋過湯頭風味。蔬菜盤：有蝦子和菇類，和豆腐、豆皮、芋頭、花椰菜、蛤蜊等，份量蠻多的。肉品的價格從一百多元到二百多元，給的很大盤，滿滿的擺盤垂涎欲滴，切成薄片火候容易控制，於鍋底中汆湯，不沾醬也好吃。
　　店家最特別的是用可降血脂的五爪地瓜葉，味道接近紅鳳菜但是地瓜葉的口感，消腫驅毒的土人參，是如同A菜般水嫩的葉菜，甜菜與常見的紅塊根種不同，食來近似茼蒿，尾韻有淡淡甜味；吃蔬菜的同時也在吃藥膳，美味強身。
　　店內不定期更換養生茶無限暢飲，自助取用的冰淇淋.汽水.可樂。

蒙古草原養生鍋品
住址:台中市北屯區旅順路二段298號
電話：04-22436908
營業時間：11:00-14:30 17:00-21:30，休周三
官網FB:
https://www.facebook.com/%E8%92%99%E5%8F%A4%E8%8D%89%E5%8E%9F-%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%8D%8B%E5%93%81-%E5%8C%97%E5%B1%AF%E5%BA%97-121218784886252/