近幾年來，台灣慢性疾病年齡層逐年下降，一方面是孩子們都太缺乏運動，另一方面也是生活品質越來越高，人為了要享口腹之慾，不知不覺吃進了大量油脂和膽固醇，要想讓自己和家人遠離疾病，活得健康，活出快樂，若無暇自己手做，至少，要知道有哪些以健康趨向的店家可選擇。
台中大里一家輕蔬食烘焙坊，擁有二十幾年優良歷史，店家致力於研發與創新，自2011年起，開始深耕於無蛋奶素，全產品不使用任何豬油，不添加防腐劑，同時研發更多降低膽固醇、添加高纖寒天、洋車前子…等健康元素。
無蛋寒天蛋黃酥，金黃香酥的外皮，搭配口感豐富的內餡，再包裹香氣濃郁的仿蛋黃的鹹起士，引領創新時尚的風潮。選自八卦山所產的鳳梨，製成的鳳凰酥，每一口都是香濃的鳳梨香，有了鹹起士的提味，甜而不膩。專選大甲芋頭製出的芋泥蛋黃酥，內饀鬆軟綿密，濃郁的芋香讓人欲罷不能。豆沙蔓越莓，微酸的蔓越莓，搭配豆沙，酸酸甜甜的好滋味，是女人無法抗拒的最愛。選用台南在地所產純黑芝麻，製作而成的黑芝麻蛋黃酥，富有維他命Ｅ及多種礦物質，味道甘甜，香濃滑順，是養生食材的不二選擇。抹茶紅豆，日式抹茶，搭配特選萬丹紅豆，絕妙的組合，喜歡日式口味的人，這是不可錯過的好味道。
除了蛋黃酥，店家還有廣式月餅（蓮蓉、棗泥、紅棗桂圓、香菇豆蓉、五穀豆沙餡），及古早味的綠豆椪（原味、香菇、咖哩），讓懷舊的人亦能找到往昔的回憶。禮盒中最令人驚豔的是珍珠塔，沒有黏稠的糖漿，也沒有膩口的油脂，滿滿烤到金黃香酥可口的夏威夷豆，加上美國優鮮沛的蔓越莓，忠實的以原味呈現，特殊烘烤的方式，塔皮有如煎餅般酥脆，是讓人欲罷不能的好滋味，也是店家最具人氣的產品。
如果說「情人節對孤家寡人的人來說，是一大折磨」，那麼，「年節時分對罹患三高的病人而言，就是一大考驗」。想給自己和家人一個健康無負擔的人生，這家店的輕蔬食烘焙，可以解除「吃！就是罪過。」的魔咒，今年中秋節，就放心的與嫦娥共享美食吧！
店家資訊:Smile NICK輕蔬食焙
客服專線:0800-008-848
門市:台中市大里區塗城路647-1號
電話:04-2273-7976