日本人喜歡吃火龍果，國內栽種火龍果產區多年來積極想打開日本市場，但都鍛羽而歸，臺中縣外埔鄉火龍果果農則在行政院農委會、縣府農業處以及地方農會大力協助下，今年叩關成功，一點七噸的火龍果二十日裝箱空運到日本，縣府農業處表示，市場反映如果不錯，會陸續出貨。

　　火龍果富含胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、維他命C等，營養豐富，尤其夏日將火龍果製成冰沙，或入菜做成沙拉，開胃又健康，因此深受消費者喜愛，國內有許多地區栽種火龍果，臺中縣火龍果栽種面積約十二點五六公頃，大多集中在外埔鄉。

　　縣府農業處表示，日本人很喜歡吃火龍果，為了搶攻日本市場，多年來南部地區火龍果產區一直想打開日本市場，但都未成功，臺中縣外埔鄉農會也看準日本市場，一方面輔導火龍果果農成立產銷班，不斷精進提升栽培技術，種出果型碩大漂亮，品質有口碑的火龍果，一方面積極尋求行政院農委會、縣府協助打開外銷市場。

　　外埔鄉農會的用心，終於有了代價，今年外銷日本市場叩關成功，在農委會、縣府等協助下，透過國內裕毛屋超市協助出貨，一點七噸的火龍果二十日首度裝箱空運到日本。

　　農業處說，外埔鄉農會的火龍果如果獲得日本消費者喜愛與市場肯定的話，外埔鄉農會將陸續出貨，協助果農拓展行銷通路，提升農民收益。