華泰咖啡，隱身於舊市中心已逐漸被人遺忘的寧靜巷子內，這十字巷，曾有「細姨巷」及「木屐巷」的稱號，舊日年代曾經繁華一時，週邊地段更因鄰近市政府和市議會成為商業與文化蓬勃之處。
自1984年開店至今，華泰咖啡走過繁華與低潮，有著無數個故事。二十餘年的經營，曾以另類的逆向操作手法及創意獨到的眼光造成餐飲風潮，如早期的「喝咖啡送餐盒」的創舉，更首度嚐試以曼特寧豆混搭巴西豆調製出風味獨特、香醇回甘的曼巴咖啡，以及採用新鮮水果丁熬煮而成口感香郁的精緻水果茶，均受到廣大消費者的喜愛。二十餘年的老咖啡店，華泰咖啡堅持不變的風貌，期待與您共譜下一個二十年的故事 .