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弘光科大研發養生珍珠飲 讓電競選手坐著也可吃進健康！ TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
讓電競選手坐著也可以吃進健康！弘光科技大學民生創新學院院長林麗雲觀察發現選手久坐不動緊盯螢幕打遊戲，健康堪慮，和院內師生研發了護眼、補氣、健腸的「電競珍珠飲」，把胡蘿蔔、枸杞、高麗菜打成泥做成...(詳全文) |
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美術園道商圈 2019異國美食嘉年華 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
盧市長上任以來特別重視臺中市各商圈的推動與發展，美術園道商圈周邊綠意盎然，兩側座落多家異國特色美食餐廳，獨樹一格的優美環境與特色文化，儼然已成許多臺中人與遊客的必訪景點，於106年與107年連...(詳全文) |
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十二道風味鮮蟹橫行星饗道國際自助餐 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
時序入秋的嚐鮮好時機，趁螃蟹肥美之際端出十二道風味鮮蟹，特選台灣人最愛的三點蟹、青蟹、旭蟹、花蟹等多種蟹類，將多國最受歡迎的蟹料理端上餐檯，大啖痛風系美食一起橫行大台中！
台灣人愛吃蟹，陳俊志...(詳全文) |
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國產雜糧華麗轉身 來場秋季美食饗宴 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
為增進國人認識國產雜糧特色與優點，並媒合飯店業者增加採購使用優質國產雜糧食材，行政院農業委員會農糧署輔導東勢區農會，於本（12）日在臺中永豐棧酒店召開「108年媒合國產雜糧供應與推廣記者會」，...(詳全文) |
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老店新開公雞花壇公雞四十八番 TNN |
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記者/林富山/彰化花壇報導
最早在彰化八卦山上的黑公雞餐廳是坐落在聽竹街48號，當年用鐵皮搭建的簡單餐廳，因為放養山林的土雞，跟在地食材的手路菜，聲名大噪。1992年成立黑公雞創始本店，到改名「花壇公雞餐廳」，由二代...(詳全文) |
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有歌手駐唱的餐廳(附設兒童游戲區)(親子餐廳) TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
位於中科附近巷子內，開設一家無國界料理，提供一個沒有過度包裝輕鬆寬敞的環境(餐廳屬於樓中樓，整體擺設裝潢帶有地中海風格及田園風格)，附設兒童游戲區。過往台灣經歷了食安風暴，吃得安全健康也是現今...(詳全文) |
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魔法陣料理嚐鮮 正日式美味重現 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
遇到洪師傅是在一個偶然的機會，他的姊夫其實就是啟蒙者 ,一開始跟在姐夫的店裡面學習,但是到最後餐廳越做越大 ,已經變商業模式 讓廚房人員非常的辛苦,因此曾經離開一陣子,去別的餐廳服務，但也都是...(詳全文) |
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弘光學生赴義大利實習表現亮眼創作料理登上米其林餐廳菜單 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
弘光科技大學今年選送15位優秀學生前往義大利頂級ALMA廚藝學院研習及實習，每人補助60萬，在3個月研習後，分別前往15家米其林餐廳、星級飯店實習，表現優異獲主廚讚賞。其中，學生牟善麟研發的蛋...(詳全文) |
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