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傳統道地古早味 呷茶配點心「典新」 TNN |
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典新_秉持著典藏傳統與口味創新的精神，堅持用台灣最道地的古早味，以牛皮紙袋做包裝，使用傳統的麻繩，希望能以品牌新形象結合各地傳統美食，行銷到世界各地。創辦人洪志銘希望能秉持著這個精神，把台灣最道地的好傳承下去。
創辦人洪...(詳全文) |
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古早味的燒番麥 石頭珍珠烤玉米 TNN |
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石頭珍珠烤玉米好吃的秘訣，就在於這些小黑石。將帶有葉子的生玉米，放進特製的大桶並覆蓋加熱小黑石，加水後悶熟玉米，使玉米甜味鎖住，過數十分鐘後玉米悶熟，美味湧現。
老闆再以熟練的好手藝，將玉米放上炭火上現烤，最後再依照客人...(詳全文) |
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「金鐘罩」烤雞 美味湯汁紛彈跳 TNN |
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金鐘罩烤雞，是什麼樣的好滋味，台中市新社區，有景觀餐廳的業者，將醃漬入味的小母雞，包覆上披薩皮烤熟，金黃酥脆的披薩皮，變成金鐘罩，鎖住烤雞的香味和湯汁，一刀切開時，湯汁彈跳出來，是視覺和嗅覺的雙重享受。
金黃酥脆的餅皮，...(詳全文) |
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東北酸菜白肉鍋~養身的好滋味!! TNN |
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自行創業當老闆是許多人的夢想，其中這間位於台中水湳市場對面的爐廣眾東北酸菜白肉鍋由年輕的林店長和弟弟共同經營，除有著特別又好記的名字之外，醃漬入味的酸白菜、四種招牌醬料、美味食材更是讓人津津樂道。
甫開幕半年的爐廣眾東北...(詳全文) |
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給身障一個機會，快來購買「愛獻幸福味 團圓饗秋月」 TNN |
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中秋佳節將至，彰化縣政府為推廣身心障礙機構團體產品，日前舉辦「愛獻幸福味 團圓饗秋月」身心障礙機構團體秋節禮品推廣展售會，彰化縣長卓伯源、慈生仁愛院院長楊文玉、喜樂保育院院長林玉嫦、慈愛教養院院長趙性中、喜樂小兒麻痺關懷...(詳全文) |
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「幾分甜」麵包幸福破表，彰化彰基店登場 TNN |
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知名連鎖麵包店「幾分甜」暨4月底在彰化於員林開第一家店後，7月初在彰化市彰基旁再度新開設「二代分店」，除了，基本的麵包與幸福滿分的伴手禮外，又與飲料及咖啡結合，讓現代人在忙錄之餘，空下來的時間可以品嘗，自製的咖啡與果汁，...(詳全文) |
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101年彰化縣產葡萄產銷成果發表，香甜可口又美味 TNN |
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彰化縣政府17日在大村鄉新竹貨運集貨場（大村鄉農會委託葡萄集貨場之一），辦理「101年彰化縣產葡萄產銷成果發表記者會」，彰化縣長卓伯源、農業處長張基郁、大村鄉農會總幹事吳雨水等與會，除了解葡萄產銷裝運情況外，並說明彰化縣...(詳全文) |
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物價高漲 十元美食成功吸金 TNN |
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物價高漲，10塊錢的銅板還能做些什麼?就有一家小吃店，打出10元的麵飯，不只有10元滷肉飯、10元切仔麵還有10元炒米粉，店家用低價策略吸引客人，雖然10元只能打平成本，不過只要客人多點小菜，就會有利潤。
麵條下到滾燙熱...(詳全文) |
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炎炎夏季 日烏龍冷麵開胃 TNN |
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炎炎夏日，帶您來嚐原汁原味的日本烏龍冷麵，師傅不但遠赴日本有「烏龍麵縣」之稱的香川縣，拜師學藝，包括麵粉和醬汁等原料，也都是從日本空運來台，滾燙熱水煮熟的烏龍麵，再急速用冰水降溫，讓麵條緊縮，再搭配老闆自己熬煮，發酵7天...(詳全文) |
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