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彰化縣行銷推廣縣產番石榴 TNN |
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『番石榴』為本縣重要的水果產業，縣內溪州、社頭、二水、田中、員林、永靖、埔心、大村、田尾及埤頭等鄉鎮皆是栽種的主要產地，本府為行銷推廣縣產之番石榴，積極協助轄內農民團體拓展行銷當令新鮮、健康、優質之番石榴，目前正規劃採購...(詳全文) |
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全國矚目焦點 鹿港「黑金」評鑑張英傑奪得初賽雙料冠軍 TNN |
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【記者張家倫/專題報導】101年台灣十大優質烏魚子評鑑彰化地區初賽，(13)於彰化區漁會魚食推廣中心舉行烏魚子評鑑(鹿港鎮正興路66號)，共分成5~7兩、7兩以上兩個組別，由評審團將針對外觀評比及口感評比兩大部分進行評鑑...(詳全文) |
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精緻平價的日式料理 TNN |
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一般人對豐原的認知都侷限在糕餅之鄉，其實，豐原的美食亦是不容小覻的，不論是大家耳熟能詳的廟東小吃街、傳統中式餐廳，更有無數間以日式料理名聞遐邇的老店。
日式料理和台式料理最大的差異就在於烹調方式，台式料理常著重大火快炒，...(詳全文) |
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2012彰化美食節 ~挑戰三百公斤．千人共享焢肉飯 TNN |
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來到彰化，除了賞花海、訪古蹟、遊八卦山外，最不可錯過的就是彰化的美食，近年來彰化縣政府積極推廣在地美食，今年擴大舉辦「2012彰化美食節」，11月18日和12月16日兩天，挑戰世界最大顆肉圓及三百公斤供千人食用焢肉飯兩場...(詳全文) |
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祕境蘭亭，四季皆悠香 TNN |
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公民記者 林富山／台中報導
數大為美，台中新社每年壯闊的花海足以吸引大批人潮；觀浪、小憩，呼吸裡縈繞花香，閉上眼睛都能體驗繽紛。新社是這樣珍貴的地方，孕育純樸、滋養肥沃的土地，種苗場、香菇園、果園四處可見，而...(詳全文) |
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化身小兔子穿梭巷弄，乍見迷宮裡的甜點屋 TNN |
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(公民記者/林富山 台中報導)
原來兔子也愛吃甜點！
水湳市場的小徑裡藏著甜蜜蜜的手工餅坊，初次尋訪蜿蜒小路還有些暈頭轉向，再往裡頭走些，青草香味逐漸濃郁，豐富的植栽映入眼簾，樂兔餅坊宛如一座小小城堡，...(詳全文) |
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口味要創新，傳統要典藏，打造新台灣 TNN |
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對於新鮮食材的執著，嚴選出令人讚賞的美味，既要保留台灣傳統道地古早味，又要尋求創新的魅力風味，在堅持、衝突與對立的掙扎中，找尋台灣美食的定位，用傳統的圖騰與環保牛皮材質包裝，整合台灣美食茶飲文化，準備在兩岸三地華人市場，...(詳全文) |
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氣溫降 薑母鴨羊肉爐進補生意搶搶滾 TNN |
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天氣變冷，又遇到立冬，這幾天不管是薑母鴨還是羊肉爐店家，都湧進大批進補的民眾，業者說從晚餐時段到深夜忙到停不下來；而台中夜市有名的麻油雞攤也是一樣，麻油雞一碗碗不斷賣出，幾家店這幾天的生意都比之前多了好幾倍，老闆說接下來...(詳全文) |
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饕客們無需等冬天可品嚐世間美食 薑母鴨 TNN |
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在這個寒冷的季節，和親朋好友相聚吃薑母鴨是最最幸福的事了！隱身巷內傳統美食開店至今近十年的薑母鴨，位於台中太平中山路上，由熱衷研究美食的陳先生一手創立，喜愛薑母鴨的他顛覆一般市面上的薑母鴨做法，以一年四季都適合品嚐的家常...(詳全文) |
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大坑親愛地大放送 現烘咖啡豆買一送一 TNN |
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台中大坑最常聞到美味道地甕仔雞外，再深入一聞更可以聞到飄著陣陣濃裕的咖啡香，其味道來源就是親愛的咖啡店，而喜歡與客戶分享品論各國的咖啡店老闆。
自從在大坑開店以來，其品質就獲得不少好評，而雖然位於知名風景區，但卻以平價的...(詳全文) |
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