【記者鄒志中報導】 食品安全近來受到臺灣國人關切,為保證好鄰居們能買到正統澎湖優鮮水產品,澎湖縣政府農漁局長林澤民今(13)日上午10點,帶領澎湖縣相關海產業者到台灣楓康超市黎明店推廣海產品,促銷擁有「澎湖優鮮」產地證明標章的海產品,現場還安排小丑魔術秀表演、澎湖優鮮海魚五星料理秀、澎湖優鮮海魚現切秀等,購買滿額還可獲贈黃錫鯛1尾。。
林澤民表示,為建立澎湖優質海產品品牌,有了品牌才具競爭力,澎湖縣府輔導業者積極建立品牌推廣,營造澎湖商品不二價的高品質消費環境,促進澎湖海產業永續經營發展。澎湖縣政府以通過「澎湖優鮮」產地證明標章,澎湖箱網及魚塭養殖的水產品擁有乾淨無污染的水質,加上有充足的活動空間,在接近自然的環境之下成長,品質有如「野生魚」,肉質飽滿堅實。
據了解,為了強化澎湖縣海鮮行銷,提供臺灣消費者更安心保證,澎湖縣政府致力催生澎湖魚鮮驗證制度,打造臺灣全國第1個擁有品質認證的「澎湖優鮮」金字招牌。
澎湖縣農漁局表示,今年度通過「澎湖優鮮」審查業者有23戶、43種品項,包括中安養殖場、清泰養殖場、天和生物股份有限公司等生產的紅魽、石斑、牡蠣、海鱺、青嘴龍占、嘉臘魚等。「澎湖優鮮」至今仍是臺灣全國唯一水產品證明標章,由於可確保消費者權益及保障食品安全,今年的遊客的詢問度大增;許多來澎的旅客要求要食用有「澎湖優鮮」認證標章的水產品。澎湖縣府目前正加強結合各式行銷通路,行銷標章知名度,以拓展澎湖縣水產品認證標章產品銷售量。
而台灣楓康超市黎明店今天舉辦澎湖優鮮發表會,由於秋、冬季節為各大型通路海鮮魚貨主要銷售旺季,澎湖縣政府與台灣楓康超市合作共同辦理『澎湖優鮮』水產品推廣活動,澎湖優鮮建立的水產養殖管理系統,檢驗動物64項用藥及重金屬含量合格及生物檢測,確保無藥物、病毒物質殘留,全面管控水產品品質。