公民記者/林富山/台中彰化市報導
　　在彰化開設全台灣第一間的 [重機械小吃餐廳] 因為這段路旁有蠻多販售和維修重型機械的店家，餐廳內部裝潢簡單大方，就是個大型鐵皮屋，經過店家的用心設計和配色，讓整個空間毫無壓迫感！引擎當桌腳是全省首創，用的都是重型機械用的引擎加工而成的，每具引擎都還可以使用，其中有具引擎在1978年是全世界馬力最強的引擎，包括一顆德制500匹馬力，250噸的吊車引擎(價值兩佰萬)、還被蘇聯拿來當成導彈底座引擎，光是馬力總和就高達2200匹，桌面還擺放著各式各樣的吊車模型。
　　店家林宗瑤表示，雖然自己不會煮，但是為了回味出記憶中的味道，一年多來不斷與廚師一起討論、更換配方，光是廚師，未開店前就換個7位，只想賣一份心目中、屬於自己的古早味。
魯蛋：是魯兩天連蛋黃魯的非常有味。
爌肉飯：肉質Q有咬勁，瘦肉夠味。
肉燥飯：肥瘦比例各半，傳統好滋味，魯汁不夠可外加。
豬腳：肥瘦比例各半，皮Ｑ肉質香。
　　顧客劉佳瑜(歡樂模王綜藝秀團員．一中紅樓歌唱比賽第二名．上劇團演員)表示爌肉粉Q，而且裝潢很有特色，很有power，比起一般路邊攤的爌肉飯來講，多了一分休閒感及特色，平價市民小吃並替彰化特色小吃增添特色。
（照片由陳崇昌提供）
店家資訊：
瑶哥庫克廚房
住址：彰化市彰興路二段89號　　電話：04-7327288
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