石頭珍珠烤玉米好吃的秘訣,就在於這些小黑石。將帶有葉子的生玉米,放進特製的大桶並覆蓋加熱小黑石,加水後悶熟玉米,使玉米甜味鎖住,過數十分鐘後玉米悶熟,美味湧現。
老闆再以熟練的好手藝,將玉米放上炭火上現烤,最後再依照客人的需要,涮上多種獨門配方、滋味迷人的醬料,熱騰騰帶著玉米鮮甜和嚼勁的珍珠烤玉米,讓夜市路人立即聞香而來。
想吃「石頭珍珠烤玉米」那甜美的滋味,就要來台中豐原葫蘆墩夜市才可以尋找得到那燒番麥古早味的滋味唷^^!
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