〔校園記者/王彥筑/台中報導〕位在台中市南屯區大墩路上,有一間城市中的世外桃源,名叫無為草堂的人文茶館。
走入餐廳,小橋、流水、林蔭森森,彷彿進入了另一個時間,雕樑畫棟,帶著古風氣息的侍者帶著小編穿越了時空的長廊,隔間與隔間是一個與一個的世界,蘊黃的燈光、沉靜的茶香,穿著古裝的樂者在池中的亭子,纖細的手指輕握琴竹如蝶的在揚琴上飛舞,譜出一曲曲飄杳樂章,時間彷彿在這裡休憩著,坐在包廂內,心都在此刻得到了平靜。
無為草堂的餐點是偏向中、日式類型的餐點,從客家燻鴨到鮮蔬昆布鍋都有,非常適當的讓素食者也有飽食的空間,當然如果食量不大的少女們也不用擔心,館內也有提供如火腿燒賣、芋籤粿…等中式小點,又或者是雞絲麵等份量較小的餐點供顧客選擇,小小美中不足的是雞絲麵在假日是沒有提供的,想品嘗其美味的各位要千萬注意時間喔!
基本上茶品方面分為三種,分別是單人泡茶組、雙人泡茶組和自己帶茶葉組,單人泡茶組單點220,用餐後的特惠是180大洋,雙人的單點是420,用餐特惠則是280大洋,而若是自備茶葉則每個人茶水費是120,用餐優惠則是90,為何如此高價?其原因就在於,品茗是會有專人來為你泡茶的,當然若是覺得價錢太高,草堂也有果茶系列供大家選擇,一壺180,大壺的則是250,如果一個人來鬧中取靜,當然也有單杯的可以選擇,只要付出120大洋便可以享用到清涼的花果茶。
館內的擺設建築都帶有中式的古典味道,一樑一柱都帶著時間的刻劃,但是別以為這代表建築很老舊不堪,草堂內還是保有餐廳該有的整潔與完好,接下來就請各位自己來詳細參觀了。堂內提供客人拍攝,裡面也擺有藝術家的各種作品,諸如文字作品、字畫、雕刻到西式的油畫等,又或者是染布加工的零錢包、衣物,以及茶具等等,而有些作品還有茶葉等也會標上價錢,等到有緣人將它們帶回家。
特別介紹店內的紅燒白玉牛腩鍋,牛肉的肉質鮮甜,略有嚼勁但是還是很容易入口,而且也很大塊,而略為鬆軟的白蘿蔔咬下口,紅燒的香味會從其中湧現,但是白蘿蔔本身的甜味卻不會因此被蓋掉,頗有互相輝映的感覺,牛腩鍋本身嘿有點微辣,但是不敢吃辣的朋友也可以作嘗試,因為辣椒在此的意義其實是提香大於辣味了。
每份套餐都會附有湯品、兩分時蔬、一份水果、一份點心以及一碗五穀米飯,讓各位絕對會有飽足的感受。