位在台中市五權路上的風車咖啡吧,牆面上大大的風車,吸引了路過人潮的目光,明亮的燈光讓人想進門去一探究竟,店內以紅色為基底,配合間接光源的設計,非常的明亮但不刺眼。
除了裝潢,老闆娘的手藝也是店內的一大賣點,擅長各式料理的老闆娘,有著像飯店大廚的手藝,調理出來的每一道料理,都是非常美味誘人滴! 不管是中式或是西式料理都難不倒她,不僅是手藝,用料方面也是非常用心,就讓我們來瞧瞧這箇中奧秘吧!
紅燒牛肉飯每一道香氣四溢紅燒牛肉背後,都有一包不為人知的祕密滷包,老闆娘也一樣,用心調理,為的就是看到客人滿足的笑容。
洋蔥沙拉-採用較不辣的洋蔥品種,以日式作法切絲後,搭配甜甜的鮪魚,淋上點日式醬汁,吃起來既可口又開胃,為接下來的美食揭開序幕。
咖哩豬肉飯不同於坊間使用里肌肉作為豬排的食材,採用較嫩且較具嚼勁的梅花肉,淋上馬鈴薯熬煮的咖哩醬汁,這樣的組合,吃上三碗飯也沒問題。
對了,還有店內招牌風車咖啡,可是不能錯過的呢!路過的民眾不妨進來品嚐一下美味的佳餚。