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美式風味造堡手工漢堡
 
TNN台灣地方新聞/台中記者/更新日期: 2011-09-01 19:39:58
 
造堡店是在逢甲的文華徒步區道上,外面裝潢是非常顯眼很容易就找得到,店內裝潢很有美式餐廳的風格,造堡精心設計美式風格;復古60~70年代風格的沙發,DIY的牆面塗鴉,還有費盡千辛萬苦收集回來的骨董擺設,搭配美式搖滾為背景,搭配起漢堡這種純正美式餐飲可以說是天生絕配,造堡有多種麵包可供選擇?
主餐雞肉貝里尼搭配酸溜風味醬有附薯條、生菜、貝里尼雞肉、培根、醬汁、黑橄欖等,雞肉好大一塊雞肉不僅厚實,而且超多汁的雞肉貝里尼搭配香味十足的培根,加上醬汁是"酸溜風味醬",這個醬汁單吃酸酸甜甜的,倒一些醬汁在雞肉貝里尼上面,沒想到醬汁與雞肉超搭的,反而將原本的雞肉風味變得更加美味,雞肉多汁的下方還有起司培根也煎得超香的,上有番茄片、生菜生、洋蔥、酸黃瓜,而脆口的蔬菜,味道真是滿搭。
 
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