新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台中首頁 | 店家 | 店家立即加入
台中市南屯區西苑駕訓班石正賢教練0935~141663學開車/考駕照~學費.價錢不用團報就能享有優惠黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2017 年 11 月 19 日 星期日    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
牛肉麵的新選擇(以養生為主軸的港式牛肉麵)
 
TNN台灣地方新聞/公民記者:林富山/更新日期: 2017-10-21 13:36:31
 
記者/林富山/台中台灣大道採訪報導  
  位於台灣大道消防局隔壁港式牛肉麵,名為港式的差別在於烹調文火慢熬,沒有添加所謂的「牛油」與「人工調味料」在湯頭內,也不使用「內臟」的食材,所有的湯底及醬汁皆用大量蔬果熬煮12小時,再根據各個單品加入食材調味製作,講求健康養生,堅持不加化工味素吃的安心,店內就不會散發出食物強烈殘留下來的味道。
  小菜(每盤20元):用檸檬與義大利進口橄欖油來醃製調味,每盤都很有特色與開味,【飲品】港式絲襪奶茶--- 大杯/ 50 元 小杯/ 40 元:精心挑選武夷山大紅袍為基底加奶粉的港式奶茶,不甜又帶有濃厚茶香。
  半筋半肉牛肉麵紅燒( 140 元):將牛肉用溫火燜煮的方式,有厚度的半筋肉,把肉汁鎖住每一口都能吃到牛肉本身的鮮甜。
  牛筋肉燥飯+ 牛筋湯/花枝丸湯/榨菜肉絲湯(三選一)+ 港式絲襪奶茶一杯(100 元):店家特別用小火燜煮出豐富膠質的牛板筋,口感軟中帶Q,搭配上三種配菜(筍干、青菜、魯蛋&油豆腐),(湯品)花枝丸湯。
  日式咖哩飯+牛筋湯/花枝丸湯/榨菜肉絲湯(三選一)+港式絲襪奶茶一杯( 140 元):天然蔬果熬煮的高湯加入四種咖哩調製的咖哩醬,入口時會散發出淡淡的果香味與微辣感,特選豬肉的優質部位與咖哩結合更是美味。
  人蔘紅棗雞湯( 100 元):燉品是用嚴選東北長蔘(西洋蔘,鮮甜帶微甘的好味道。
  熟地龍骨湯( 80 元):淡淡藥膳風味濃濃古早味。
  養身燉罐天麻紅棗雞湯(90元):天麻是可以安神,湯頭喝起很順口不會有強烈的中藥味。
  手工水餃(高麗菜/韭菜70元):皮薄好入口,內餡因為店家已有調味,不沾醬清爽好滋味吃。

店家資訊:
潘老爹港式牛肉麵
地址:台中市北區博館東街1號    電話:04-23259999
營業時間:週一到週六 午餐時段11:00 ~ 14:00 晚上 17:00 ~ 20:00
官網FB粉絲團:https://www.facebook.com/PLD0423259999/
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
新天地旗艦店線上旅展祭優惠 餐券買... TNN
入冬夯鍋物、椰子湯底正流行 TNN
2017台中美食祭百家爭鳴,KKda... TNN
傳統原住民風味餐在市區就能吃得到 TNN
台灣老字號正昇豆腐乳轉型成功攻佔年輕... TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
麻雀變鳳凰-青梅→青梅酵素。... TNN
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
520燒烤店新開幕邀請身心障... TNN
五星服務平價享受 就在鳳山... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
 
蒙古烤肉複合式牛排餐館元祖創始店
更多照片
贊助廠商廣告
 
臺灣人文教育研究發展學會
依據人民團體法設立,為非營利性之社會團體,以聯繫臺灣與世界各地區人文教育,及促進...
 
嘉義縣觸口龍隱寺
龍隱寺開基由來,在民國55年間濟公禪師雲遊四海經遊此地,看到此地山水環抱,地靈人...
 
大來行贈品禮品公司
銷售各式禮品,贈品,禮盒以及各廠牌3C家電也有皮爾卡登、竹炭系列、鱷魚、紅螞蟻等...
 
專業室內設計,店面設計
宇峰設計針對建築外觀,婚宴廣場,商業空間服務項目:室內設計.外觀拉皮.舊屋翻修....
 
御衣坊-超強去污清潔劑
御衣坊品牌商品,堅持採用天然環保、無汙染的配方,無毒且不含螢光劑等,相關系列產品...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 603 位訪客正在線上