公民記者/林富山整理報導
臺中水梨品質冠全國,近年來在農會積極推廣及臺中市府農業局的共同努力下,已將果品行銷至新加坡、印尼與中國大陸上海地區及香港等地之頂級連鎖超市鋪貨,更打敗韓國的水梨海外市場,成為農產界的台灣之光!
昨天在啟臣牽線之下,成功將甜度達11度的頂級總統梨打入臺北的微風百貨超市,而為推展台中在地優質果品,啟臣以總統梨製作一道清爽梨子沙拉,現場上演料理秀!
這次東勢農會將當地最優質的品種總統梨推銷至臺北微風百貨超市,必須通過全國唯一的自動化光感水果品質選別儀器的嚴格篩選,保證果質細脆、風味優良、甜而多汁,且採取套袋栽培,全臺中市僅有5%的水梨能稱作「總統梨」,堪稱極品中的極品。