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劍湖山渡假大飯店年菜澎派開賣
 
TNN台灣地方新聞/許麗秀/更新日期: 2022-12-08 18:12:35
 
【記者許麗秀/雲林報導】農曆春節的腳步慢慢接近,即將迎接防疫解禁後的第一個春節,搶佔年菜商機,劍湖山渡假大飯店今年也推出春節年菜組,不論是想要在家輕鬆團聚,或是預訂飯店圍爐宴,劍湖山渡假大飯店通通幫您準備好,讓婆媽在農曆新年團聚時刻不用再忙到大汗淋漓,輕鬆優雅過新年。

劍湖山渡假大飯店曾慶欑總經理表示:「今年的年菜精選歷年來相當受好評的經典菜品,不論是來飯店圍爐過年或是外帶年菜,都是由五星級飯店主廚團隊,嚴選新鮮在地食材精心烹調,希望能讓大家在春節期間能更輕鬆的享用美食,盡情享受跟家人的美好團聚時光,也邀請大家一起到劍湖山來品嚐主廚的手路菜。」;今年飯店推出的「新春圍爐宴」菜色豐富,包含象徵福在掌中的「鮑魚雙冬燴虎掌」鮑魚文火慢煨加上深滷入味的滑潤蹄筋,口感Q彈讓人回味無窮、寓意年年有餘大展鴻圖的「清蒸玉露龍虎斑」用清蒸的方式,加以簡單調味,就能充份展現石斑的鮮美滋味,另外還有「麻油松阪鮮海佬」、「炙燒迷迭香肋排」、「御品魚翅海鮮羹」、「賀歲三代同堂雞」...等十道經典人氣菜品,海陸雙享澎湃上桌,闔家盡享幸福團圓好食光,每桌只要$13800+10%,即日起開放預訂。

想在家裡團圓的民眾,也可以選購常溫外帶年菜,禪園中餐廳今年推出的常溫「年菜外帶」組,每組售價5,800元,內容包含金兔迎春福滿載、富貴三代同堂雞、富貴招財金元寶、龍虎生風年年魚、沙漠風暴琵琶骨、蟹黃芽白乾坤袋等六道經典功夫菜,讓您在家的團聚時刻,只要簡單加熱,料理華麗上桌,即日起開放訂購(須於三天前預訂),讓您省下時間還能在家輕鬆品嚐飯店主廚團隊的美味功夫菜。年菜訂購、訂席服務專線:05-5829900 分機7285

2023年是兔年,劍湖山渡假大飯店西點主廚也特別針對兔年,發揮創意及獨到手藝,推出多種主題西點,包含採用雲林在地生產優質紅蘿蔔,鮮榨萃取紅蘿蔔原汁,揉入麵糰當中再烘焙做成的兔子造型吐司,口感柔軟帶點清香,外型可愛又健康營養,推出至今廣受好評,大人小孩都喜歡,每日數量有限,歡迎來店採購,優惠資訊在劍湖山渡假大飯店官網。
 
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