【記者許麗秀／雲林報導】農曆春節的腳步慢慢接近，即將迎接防疫解禁後的第一個春節，搶佔年菜商機，劍湖山渡假大飯店今年也推出春節年菜組，不論是想要在家輕鬆團聚，或是預訂飯店圍爐宴，劍湖山渡假大飯店通通幫您準備好，讓婆媽在農曆新年團聚時刻不用再忙到大汗淋漓，輕鬆優雅過新年。

劍湖山渡假大飯店曾慶欑總經理表示：「今年的年菜精選歷年來相當受好評的經典菜品，不論是來飯店圍爐過年或是外帶年菜，都是由五星級飯店主廚團隊，嚴選新鮮在地食材精心烹調，希望能讓大家在春節期間能更輕鬆的享用美食，盡情享受跟家人的美好團聚時光，也邀請大家一起到劍湖山來品嚐主廚的手路菜。」；今年飯店推出的「新春圍爐宴」菜色豐富，包含象徵福在掌中的「鮑魚雙冬燴虎掌」鮑魚文火慢煨加上深滷入味的滑潤蹄筋，口感Q彈讓人回味無窮、寓意年年有餘大展鴻圖的「清蒸玉露龍虎斑」用清蒸的方式，加以簡單調味，就能充份展現石斑的鮮美滋味，另外還有「麻油松阪鮮海佬」、「炙燒迷迭香肋排」、「御品魚翅海鮮羹」、「賀歲三代同堂雞」...等十道經典人氣菜品，海陸雙享澎湃上桌，闔家盡享幸福團圓好食光，每桌只要$13800+10%，即日起開放預訂。

想在家裡團圓的民眾，也可以選購常溫外帶年菜，禪園中餐廳今年推出的常溫「年菜外帶」組，每組售價5,800元，內容包含金兔迎春福滿載、富貴三代同堂雞、富貴招財金元寶、龍虎生風年年魚、沙漠風暴琵琶骨、蟹黃芽白乾坤袋等六道經典功夫菜，讓您在家的團聚時刻，只要簡單加熱，料理華麗上桌，即日起開放訂購(須於三天前預訂)，讓您省下時間還能在家輕鬆品嚐飯店主廚團隊的美味功夫菜。年菜訂購、訂席服務專線：05-5829900 分機7285

2023年是兔年，劍湖山渡假大飯店西點主廚也特別針對兔年，發揮創意及獨到手藝，推出多種主題西點，包含採用雲林在地生產優質紅蘿蔔，鮮榨萃取紅蘿蔔原汁，揉入麵糰當中再烘焙做成的兔子造型吐司，口感柔軟帶點清香，外型可愛又健康營養，推出至今廣受好評，大人小孩都喜歡，每日數量有限，歡迎來店採購，優惠資訊在劍湖山渡假大飯店官網。