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量販店24件火鍋料臺中衛生局抽驗均符合檢驗項目
 
TNN台灣地方新聞/數位台中/更新日期: 2011-12-22 16:09:08
 
臺中市政府衛生局局長黃美娜表示:防腐劑不易從肉眼、嗅覺辨識出來,長期食用防腐劑食品,不只人體代謝不易排出,還容易造成人體的肝、腎負擔影響身體健康,如果有食品安全衛生相關問題、或消費疑義,可撥打臺中市政府衛生局電話,食品藥物管理科,讓您開心吃火鍋、過寒冬 將有專人為您解答。
知名量販店所販售的米血糕火鍋料,被臺北市衛生局驗出違法添加防腐劑苯甲酸或己二烯酸,量販店業者澄清表示:違規的這批貨只有北部有進貨,台中並沒有,其他有進貨的分店也已經全數下架回收。
臺中市政府衛生局特別從上個月陸續到各大賣場、量販店、超市及傳統市場等,抽查市售貢丸、蟹味棒、花枝丸、凍豆腐、米血糕、豆竹等火鍋料,抽驗24件食材檢驗防腐劑全都符合規定。
注意店家周邊環境衛生、儲存溫度,到超商或大賣場挑選包裝火鍋料, 建議消費者冬天選購火鍋料:如果火鍋料散裝成列,一定要看清楚包裝標示是否完整標出商品原料、廠商名稱、地址、電話、有效日期、或是有否添加食品添加物、提供消費者選擇。
 
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