新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台中首頁 | 店家 | 店家立即加入
公主來了鑫雍企業行
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2018 年 09 月 25 日 星期二    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 健康 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
你身體缺乏維他命B群嗎?
 
TNN台灣地方新聞/李若蘭/更新日期: 2011-12-09 14:38:01
圖片來源:活力優鮮
 
維他命B陣容龐大,依其問世的先後順序分別為:B1、B2、菸鹼素、泛酸、B6、生物素、葉酸(B9)和B12。但通常在談到維他命B時,指的是整個「B群」,較少強調某個成員,因為維他命B的每個成員常常需要合作才能在人體發揮功效。

維他命B溶於水,由小腸吸收,未吸收的部分則從腎臟隨尿液排出,存留在體內的數量很少,安全性高,幾乎沒有毒性問題,也因為維他命B來來去去,所以需要天天補充。

維他命B1 ─硫胺素(thiamin)
維他命B1主要是幫助糖與澱粉等醣質轉換成組織細胞所能利用的能量,並使周圍神經傳導功能正常運作,也參與蛋白質和脂肪的代謝,其影響的範圍遍及消化道、神經系統、心血管系統,甚至含括大腦功能、精神狀況和肌肉協調。不足時容易疲倦、精神變差。

維他命B1可從糙米中攝取。1897年荷蘭醫生艾克曼(C. Eijkman)實驗發現,餵食白米的雞等家禽,腳部會出現癱瘓現象,但只要改餵糙米很快就恢復正常。因此平日餐桌上的米飯,可以加入糙米來補充維他命B1。

維他命B2 ─核糖黃素(riboflavin)
維他命B2同時參與醣類、蛋白質和脂肪的氧化分解,是維持細胞生機、促進細胞正常生長的重要物質。影響層面以皮膚、口腔(唇、舌)為主,此外也關係到紅血球與血色素的維持,以及胎兒與孩童的生長發育成型等。不足時容易疲累、口腔發炎、嘴角乾裂或鼻翼兩側有白色的脂肪分泌物等。牛、動物肝臟、蛋白和酵母都含有維他命B2。

維他命B3 ─菸鹼素(nicain)
菸鹼素和維他命B1、B2一起協助醣類、蛋白質、脂肪進行轉換,提供細胞正常運作的能量,影響層面以皮膚、腸胃和神經系統為主。不足時容易疲倦、頭痛、食慾變差、噁心、舌炎。

泛酸 ─(pantothenic acid)
泛酸廣泛存在於動植物中,很少缺乏或不足。此外,泛酸也協助蛋白質的能量生成與利用,並幫助合成抗體、肝臟合成膽固醇與製造荷爾蒙。
維他命B6─抗皮炎素(pyridoxine)

協助蛋白質在體內發揮正常功能是維他命B6的主要工作。維他命B6不足者容易有抽筋、貧血,腎結石的罹患率也會跟著增加(因為尿液中的草酸鹽排出因缺乏B6而增加)。此外,長期缺乏下還會出現眩暈、噁心、嘔吐、憂鬱、體重減輕、抵抗力降低、衰弱無力等現象。維他命B6不足的孕婦,孕吐或噁心的情況也會比較嚴重。

生物素 ─(biotin)
生物素廣泛存在於自然界的生物中,醣類、蛋白質和脂肪產製能量的過程,都需要生物素協助。生物素也參與核酸的形成與細胞分裂,對於生長有重大的影響。而尿素形成的過程也需要生物素。
6個月以內嬰兒若有脂漏性皮膚炎,常是缺乏生物素所致。 然而一般人缺乏生物素的情況卻不常見,因為多數食物裡都含有生物素。

維他命B9 ─葉酸(folic acid)
葉酸主要在協助造血,使骨髓細胞能產製正常的紅血球。它也參與細胞分裂的工作,因而對生長發育有重大影響。葉酸不足時,會使得骨髓製造出不成熟的紅血球,其體積變大,數量變少,相對的血色素也會跟著減少,進而造成貧血的現象。這種情形容易發生在對葉酸需求量提高時,如懷孕和嬰兒成長階段。此外,長期葉酸不足還會出現虛弱無力、嘴巴痛、舌痛、腸胃不適、成長不良、失眠、健忘等症狀。

維他命B12─鈷胺素類(cobalamins)
維他命B12在人體內主要參與造血的工作,是紅血球發育成熟的必要因子。維他命B12也負責維持神經系統的健康,協助醣類、脂肪和蛋白質的能量轉換與利用,並與葉酸共同參與細胞分裂的工作,對於動物的生長有相當意義。

如果長期缺乏維他命 B12,可能出現舌痛、倦怠、虛弱、體重減輕、背痛、肢體痠麻、表情呆滯、心智和其它神經異常或失調。缺乏維他命 B12 還會使紅血球無法成熟,進而導致惡性貧血,其症狀較一般貧血來得嚴重,與缺乏葉酸造成的貧血類似,但葉酸無法治療缺乏維他命B12造成的神經炎。

【自我評量】你缺乏維他命B嗎?

您缺乏維他命B嗎?不妨跟著以下問題對自己做個簡單的評量。勾選愈多項者,代表愈有可能缺乏維他命B群。

身體狀態的改變
□ 目前正以飲食控制法減肥中
□ 正面臨重大身心壓力,如考試、加班
□ 運動量大增,或本身是運動選手
□ 剛動完手術
□ 身上有大傷口
□ 目前正感冒生病
□ 目前懷孕
□ 正處於身高快速增長的時期
□ 目前正用母乳哺育小孩
□ 進入更年期(老年人)

不適症狀
□ 莫名原因的長期食慾不佳
□ 莫名原因的容易感到疲勞
□ 經常覺得精神不佳,倦怠感很重
□ 經常覺得情緒低落或不穩定
□ 最近變得容易生氣
□ 經常失眠
□ 口腔和舌頭經常發炎、疼痛
□ 嘴角經常發炎
□ 嘴唇經常乾裂且不分季節
□ 經常性偏頭痛
□ 常感肌肉疼痛
□ 有貧血症狀
□ 6個月以下嬰兒患有脂漏性皮膚炎

疾病患者
□ 洗腎患者(缺B1)
□ 腎結石患者(缺B6)
□ 胃被切除者或胃被局部切除者(缺B12)
□ 長期以靜脈注射營養針者(缺B1)
□ 肝炎患者(缺B1)
□ 高血脂症患者
□ 高血糖症患者(缺B1、B6、B12)
□ 心血管疾病患者

服用藥物
□ 目前正服用抗生素或消炎片
□ 目前有服避孕藥
□ 目前在服用雌激素荷爾蒙
□ 目前正服用抗肺結核藥物
□ 目前正服用抗癲癇藥(缺葉酸)

接下來的做法是:
1.如果您覺得問題不大,可以自行補充綜合維他命或高單位的維他命B群製劑。
2.如果您想從自己的飲食習慣精確的推算維他命B群攝取量是否足夠,可以請專業的營養師提供協助。
3.如果您覺得問題不單純, 可能還有其它問題存在, 或是額外補充一段時間的維他命,情況仍未獲改善,建議快點找專家協助。您可以掛家庭醫學科門診由醫師為您目前的身體狀況作檢查和診斷。

文∕張怡玲
諮詢∕陳韻帆(榮新診所營養師)

《資料來源》全民健康保險雙月刊第94期 (100年11月號 )

 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  健康最多瀏覽
 
光田海線社區健康舞競賽─ 8旬潮嬤展... TNN
80歲老翁急性尿滯留 膀胱取出近... TNN
中秋節要烤肉 營養師教你這樣做才健康 TNN
巴金森氏症深腦刺激治療 臺中榮總巴金... TNN
輕忽肝病 嚴肅主管開會臉部抽搐嚇壞人... TNN
更多
 
廣 告
健康最推薦
中山醫學大學附設醫院 無創... TNN
合成維他命與天然的無異 - ... TNN
胸悶尋醫遭忽視 原來是冠狀動... TNN
五歲女童來月經 卵巢腫瘤惹... TNN
輕度第一型躁鬱症(bipol... TNN
 
一整天啃蘋果 小心健康遠離你
更多照片
贊助廠商廣告
 
鑄造業後處理設備
給您最穩定的產品,後續維修與保養。給您最高階的科技,最先進的後處理設備。完整供應...
 
禾豐流體傳動控制
專業之空油壓及自動化控制零件代理經銷廠商,以速度 誠信 技術理念為客戶規劃設計機...
 
健康生活洗衣機內槽清洗
剛洗完的衣服總是有股霉味嗎?才洗完的衣服上面總是沾滿棉絮嗎? 洗衣機內槽比馬桶還...
 
雲林縣農民大學
縣府團隊結合產、官、學界在建構安全農業網、打造優質共同品牌和開拓行銷通路等方面都...
 
奇怪屋服飾店
我們秉持著誠信與永續經營為理念,並注重於價值與簡約舒適為主旨, 專售當季最新韓版...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 756 位訪客正在線上