中秋佳節到來,親朋好友、左鄰右舍、樓上約樓下,一起向”團團、圓圓”的身材看齊。你知道三大應節食品-月餅、柚子和烤肉,所蘊含的熱量有多恐怖嗎?一個晚上就能讓你心愛的牛仔褲穿不下囉!
用數字表示熱量的多少一般民眾不容易了解,用最簡單的散步說明比較容易接受,例如一個市售月餅大約需要散步4至6小時才能消化,一個巴掌大的烤肉大約需要散步半小時至1小時,而柚子2~3片也需要將近1小時,粗略估計一下一個晚上的總量,或許可以在網路發起”台中-彰化健康走”了。
難道為了美時要運動到鐵腿嗎?三高族群只能望眼欲穿嗎?還是要一面吃,一面大喊都是月亮惹的禍?其實都不用,秘訣只要兩個字-分享,將食物切成小小塊,與親朋好友搏感情,每樣都吃吃氣味,淺嚐即止,就能達到拒絕肥胖的效果,距離穿上心愛的褲子也不遠了!
分享的作用很多,首先少量多樣式的習慣和細嚼慢嚥,能避免增加身體代謝的負擔;其次,延緩進食的速度可以避免暴飲暴食,也可以減少進時的量;分享的互動過程中,還可以增加人際關係,一舉數得喔!當然,依照個人的情況,還是應該要諮詢你的家庭醫師和營養師。
數位台中 特派記者 許守邦 撰寫