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弘光科大開辦烘焙食品優化學程 邀請世界麵包大師授課 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
弘光科技大學食品科技系向勞動力發展署爭取經費，開辦「行穩致遠─烘焙食品優化學程」，課程設計以烘焙產業發展趨勢為主，協助學員提升技能，請烘焙、食品相關產業資深優秀師資授課，包括世界麵包冠軍師傅王...(詳全文) |
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台中林酒店 童話般的雪屋蛋糕造型吸睛 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
又到了一起歡慶聖誕節的日子，台中林酒店森林百匯特別推出『風味火雞大餐』，與大家共渡聖誕。森林百匯－聖誕假日晚間限定『風味火雞大餐』供應時段：11/23(六)~12/29(日) 每週六、日晚餐限...(詳全文) |
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各路網友齊推薦！秋冬微旅樂遊臺中喝午茶 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
為響應交通部觀光局的「擴大秋冬國民旅遊獎勵計畫」，台中市觀光旅館商業同業公會集結旗下會員共13間優質飯店業者，並聯合台中各式領導品牌的業者，祭出「樂遊臺中喝午茶」方案，此次計畫整合「食、宿、遊...(詳全文) |
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使用自家農場種植庭園餐廳 TNN |
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記者/林富山/台中北屯區報導
位於北屯區大坑的松竹路開設一家嵐芝宸庭園式餐廳，『嵐』是山林中裊繞的雲霧；『芝』比喻品質優異的蕈菇；『宸』指的是用最好的心意來款待客人的大屋子，取名『嵐芝宸』，是因為這三個字能把心靈...(詳全文) |
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義式料理遇上國產雜糧 迸出特色新美味 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
義大利料理飲食世界知名，它以豐富多元的味覺饗宴著稱，義式料理經常運用當地特色食材，融入創意發展成為美味佳餚。為行銷推廣國產雜糧，提高消費需求，行政院農業委員會農糧署輔導臺中市東勢區農會，於本（...(詳全文) |
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餐飲界奧斯卡 遠東餐廚達人賽開打 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
擁有「餐飲界奧斯卡」美譽的遠東餐廚達人賽11月2日於台中弘光科技大學舉行初賽，這是國內獎勵最高、首創結合內場與外場的青年廚藝競賽。初賽當天共有來自全國大學、高職、餐廳的28支隊伍參賽，優勝前十...(詳全文) |
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