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農村好物年節好禮 新光三越買得到! TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
行政院農業委員會水土保持局10日特別在新光三越臺中中港店B2美麗市場舉辦「農村好物年節伴手禮暨開運年菜發表」，向民眾推薦多種有別於傳統送禮的創意年節禮盒，有古樸雅致的淘氣茶葉茶包組、古法釀造的...(詳全文) |
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「食」全大補－保健植物暨盧訓教授捐贈展 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
新春年節將至，臺灣人重視補身，基於藥食同源的思想，常利用各類保健植物作為藥膳食補材料。國立自然科學博物館即日起於熱帶雨林溫室B1推出《「食」全大補－保健植物暨盧訓教授捐贈展》，現場展示藥膳料理...(詳全文) |
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明台高中烘焙食品科 專業展能 陪你實現夢想 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
明台高中烘焙食品科發揮實用技能學程特色，以專業展能、輔導考照為宗旨，充分展現「一技在手，希望無窮」的精神。今年的選手陳昭淯同學參與第49屆全國技藝競賽麵包製作組中，與各大專院校精英共同較勁下脫...(詳全文) |
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用飯店業的作法的庶民小吃（香椿園現炒小吃） TNN |
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記者/林富山/台中北區報導
位於台中北區親親來來戲院旁新開的小吃店，主廚是來自飯店的業的廚師，餐點用飯店業的做法，價格是平民小吃價CP質超高。
甘炒牛河(90元):鮮嫩可口的牛肉，河粉吸收的醬汁更是美味。
鹹...(詳全文) |
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台灣之光三冠王麝香貓咖啡 三年勇奪世界最高分 TNN |
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(記者 玉女 台中報導)
麝香貓咖啡在台流行多年，向為愛好者咖啡者視為咖啡界的精品之一。楊秋忠博士及「名辰生物科技股份有限公司」董事長楊登嵙教授有感於野生或人工養殖的麝香貓所生產的麝香貓咖啡，皆屬動物排泄物，飲後恐有感染...(詳全文) |
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弘光科大開辦烘焙食品優化學程 邀請世界麵包大師授課 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
弘光科技大學食品科技系向勞動力發展署爭取經費，開辦「行穩致遠─烘焙食品優化學程」，課程設計以烘焙產業發展趨勢為主，協助學員提升技能，請烘焙、食品相關產業資深優秀師資授課，包括世界麵包冠軍師傅王...(詳全文) |
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