明台高中於(6)日上午9時在明台高中政光科技大樓7樓國際會議廳，舉辦「明台高中免試入學說明會暨米其林主廚美食發表會」，歡迎國中畢業生與家長參加，了解明台高中優質校園與辦學特色！並品嘗義大利米其林主廚Armando Palmieri發表的義式甜點，感受明台高中專業且國際化的餐旅教學成果。
「明台高中2015年義大利米其林美食週」邀請米其林主廚艾曼杜․帕密亞傳授義式甜點技術，Armando主廚畢業於義大利那波里藝術學院，2006年任教義大利國際烹飪廚藝學校擔任烘培藝術教授，2007年擔任著名的米其林1星餐廳Le Arcate-Naples(Michelin 1 star)的甜點主廚，2012年擔任專業烘焙月刊”PASTICCERIA INTERNAZIONALE”倫敦和全球特約編輯，2012年成為英國倫敦米其林2星餐廳COTIDIE Restaurant London (Michelin 2 stars) 甜點主廚，2013年起成為加拿大/多倫多Forno Sud義大利連鎖餐飲集團點心研發製作總監。擁有藝術眼光的他，所有作品都多了一份人文氣息。
明台高中林承峰副校長表示明台高中適性多元並與國際接軌，與法國藍帶餐旅學院、義大利ALMA國際廚藝學院、日本Glamour美容學院等國際知名學校結為聯盟，展現「立足台灣，走向國際」的旺盛企圖心。