炎炎夏日，炙熱的暑氣是否讓你食食慾不振呢？台中福華與英國皇室御用品牌TWININGS合作，特別推出「荔夏午茶時光」甜點吃到飽活動。
今年夏天，台中福華打造「荔夏午茶時光」，嚴選夏季的水果明星「愛文芒果」，以及楊貴妃最愛的「荔枝」為主角入菜，由西點主廚張順勇與西餐廳主廚蘇文進，兩位大廚共同發揮創意，研製各式精緻甜點及鹹點。張順勇主廚表示，今年特別選用台灣夏季盛產的荔枝(玉荷包)，製作午茶點心。雖然成本較高，但是在果形、果肉口感及香味甜度上都非常適合夏季享用，並藉此呈現台中福華在午茶點心的細膩表現。
張順勇主廚表示，今年在入夏時節推出甜點吃到飽活動，也是看準午茶消費市場競爭激烈，必須創新口味才能凸顯特色、搶食商機，再加上現代人講求低脂、低熱量，因此在甜點的製作上以降低熱量和健康食材為考量，希望能夠給大家一個清爽又美味的夏天。其中，主廚推薦芒果生乳捲，使用法國生乳加入新鮮芒果作為內餡，再以海綿蛋糕輕輕捲起，香醇濃郁的乳香瀰漫在唇齒之間；豐腴飽滿的芒果肉，香氣撲鼻、甜美宜人。輕盈舒爽的口感，搭配香甜芒果，讓人忍不住一口接一口。還有荔枝蘋果慕斯蛋糕，以鬆綿濕軟的海綿蛋糕為基底，夾層搭配上荔枝蘋果餡，香甜滑順的奶油讓蛋糕入口即化，最後抹上一層草莓慕斯，為夏日午后妝點幸福感。初夏時節，品嚐以夏季盛產的荔枝、芒果製作而成的甜、鹹點，搭配著唐寧鉑金系列茶品，輕鬆愜意地度過悠閒午后時光。即日起至7/31於1F豪吧，每日下午2:30至4:30，甜蜜價每人369+10%元，2人同行第2人享6折優惠，一起到台中福華享受夏季限定的清爽滋味！
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