中部傳承百年手藝的陳允寶泉食品‧．即將於12月20日微風台北車站再掀美味風潮北部的老饕有福了！成立於西元1908年，台中百年知名糕餅老店「陳允寶泉食品」，正式進軍微風台北車站，將於103年12月20日上午十點於台北火車站南二門正式開幕。開幕當天，陳允寶泉食品為了回饋北部消費者，原價50元的「御丹波」可享一個只需要1元的限量優惠；此外在12月20日(六)至12月26日(五)期間只要在店內消費，即可享有原價一盒88元的4入太陽餅，買一盒再送一盒的限時優惠。除了實體店面有慶祝開幕系列活動以外，網路上也同步舉辦「神好吃」系列活動，相關活動詳情可上陳允寶泉食品官方粉絲團查詢。
陳允寶泉的由來要從近一百年前說起，第一代創辦人陳允先生在豐原市區三角街仔成立了【陳允餅舖】。第二代傳人陳金泉先生傳承第一代意志每天騎著腳踏車背著各式糕餅在卓蘭、東勢沿街叫賣，當天賣不完的糕餅則分送給貧困人家，讓他們也能得到溫暖的感動。後來陳金泉先生帶著身邊僅有的一包糖和現金31塊遠赴日本工作，因緣際會下學會製作麻糬的技術，因著一包糖的故事造就了寶泉餅鋪誕生的契機。之後，第三代傳人陳增雄先生傳承父親在日本學習的技術在豐原糕餅街中正路上成立【寶泉餅行】，結合傳統台式與日風的烘焙法將傳統的月餅加以改良，令人耳目一新，立即聲名大噪。現今，第四代傳人陳坤宏先生將原本寶泉餅行的店名加上創辦人陳允先生的名字，表達「飲水思源、代代相傳的技術與文化」因而有了【陳允寶泉食品】的誕生。
陳允寶泉食品第四代傳人陳坤宏先生表示：「期待透過美味的糕餅，傳達對顧客多年來的愛戴與真心感謝，敬請把握機會，來陳允寶泉食品品嚐香傳百年的道地美味。」
陳允寶泉食品將台灣人腳踏實地的傳統結合日本以心製餅的精神，不斷精進技術，開發出多項精美以及美味的糕餅，其中包含榮獲日本菓子大賽日本天皇賞的「御丹波」、榮獲台灣百大伴手禮的深具獨特風味的「蛋黃酥」、連續五年榮獲食品金牌獎的「小月餅」以及榮獲台中十大伴手禮的「太陽餅」等產品，現在可以不用遠赴台中，即可以在微風台北車站就可享受到傳承陳允寶泉食品百年製餅技藝的美味糕點。