台中福華H Bar自即日起至2015/2/1止,推出晚餐限定「牛の饗宴」,主廚現場鐵板烹製、專人桌邊服務,獻上經典美味料理「嫩煎鵝肝菲力牛排」。活動期間,兩人同行還能享有指定款威士忌暢飲優惠,讓您擁有一個浪漫微醺的暖暖冬夜。
「鵝肝菲力牛排」源自於18世紀義大利歌劇大師羅西尼,他創作過「塞維爾的理髮師」等多部作品。他不僅是個音樂家,也是歐洲著名美食家。平凡無奇的食材、調味料,到了他的手中也變成充滿驚喜的美味,烹煮出讓人回味再三的雋永料理。其中最廣為人知的「羅西尼牛排」,就是以菲力牛排襯底搭配鵝肝而成的經典菜色。
台中福華H Bar自即日起將經典呈現「羅西尼牛排」,精選美國特級菲力牛排,以冷藏方式空運來台,脂肪量少、肉質鮮嫩多汁,並選用法國知名品牌ROUGIE鵝肝,烹調過後,油質豐腴,充滿著外皮酥脆、質地滑嫩的香郁口感,最後再以鵝油和牛肉汁調和的醬汁點綴而成。一口咬下,鵝肝以豐富的油質滋潤了菲力牛肉,讓肉質顯得更加肥嫩豐腴。
品嚐美食、享受生活。H Bar主廚現場鐵板料理烹調,重現羅西尼的魔法廚房,還有專人桌邊服務,帶給您尊爵般的享受。「嫩煎鵝肝菲力牛排套餐」美味價NT$1,680+10%,附義大利火腿佐蕃茄奶油濃湯、精選甜點及飲料。活動期間兩人同行,現場加贈指定款威士忌暢飲優惠。台中福華邀您一起體驗由視覺和味覺交織而成的豪奢饗宴。