2014臺中太陽餅文化節於10月18日假臺中公園盛大展開，今年度太陽餅文化節以「安全、分享、回饋」為主軸，邀請民眾除了到現場享受買一送一的優惠外，更要強調完成食品全登錄調查的參展業者們，希望透過透明資訊的完整體系，請大家來吃餅，吃健康安全的糕餅。一年一度的太陽餅文化節盛會，於開辦前便已有許多民眾詢問電話，每每辦理隨即搶購一空，已然成為臺中市年度的重大活動，先前的不良油品風波，連帶嚴重影響到糕餅銷量，而透過在糕餅公會和政府努力下，以食品全登錄的方式來自清，希望能夠藉由本次活動，讓臺中市指標性的幸福產業能夠走過風暴，建立起國人對於臺中糕餅的食安信心，10月18日上午10點起在臺中公園，以環湖的方式辦理今年度的太陽餅文化節，許多無端遭受波及的糕餅業者卯足全力，將安全精緻的糕餅美食呈現在國人面前，重現臺中市糕餅產業的驕傲和努力，現場所推出買一送一活動糕餅數量，以及促銷優惠，皆為歷年之最，邀請民眾踴躍參與購買，以分享更多甜蜜感動，吃進美味，安全享幸福。9日上午，臺中市政府經濟發展局辦理太陽餅文化節記者會，特別請糕餅業者齊聚一堂，呈現優質的安全糕餅，同一時間亮相的太陽餅超人，以太陽餅文化節，臺中食安餅第一為主軸，由胡志強市長，糕餅公會和衛生局掛保證，邀請民眾品嚐絕對健康安全的糕餅，強調糕餅原料及油品來源資訊透明，同時歡迎大家一定要來品嚐業者苦心製做的糕餅美味，來太陽餅文化節，將幸福糕餅帶回家分享給親朋好友。
臺中市糕餅商業同業公會周理事長表示，自從劣質豬油事件爆發後，對糕餅業者的損傷相當大，連有名的老字號店家，都蒙上一層食安的陰影，其實糕餅業對於食材要求相當嚴格，所引進的豬油，大部份都是自己榨製或者是直接從榨油場拿回來的豬油，從源頭把關。希望透過本次的太陽餅節活動，讓民眾看見店家對於食品安全的要求努力，建立民眾信心，不僅臺中餅第一，食安也是要拼第一。
經發局表示，今年度太陽餅文化節活動，為了能夠建立起透明的食安資訊，恢復民眾信心，因此所邀請的攤商店家都是完成食品全登錄的業者，原本以感恩、回饋分享的活動，更添加了一份業者相信自家糕餅品質的期待和寄託，因此許多業者紛紛推出更加優惠的價格，並且增加買一送一的糕餅份數來請民眾品嚐，另外現場除了有糕餅業者外，也規劃茶、伴手禮等攤位設計，更特別邀請美食甜心夏于喬來現場DIY太陽餅，搭配樂團、舞蹈表演等規劃，使今年度的太陽餅文化節更加精彩可期，敬請民眾不要錯過，於活動當天來到臺中公園，透過活動加強對於食安的認知，購買對於食品安全要求嚴格的臺中幸福糕餅。