「臺中市太平區優質枇杷評鑑比賽」結果出爐,第一名為沈阿香、第二名為周大霖、簡進田、柯聰明、 第三名為林國津、柯清枝、林永富、周大森、游日南 ,得獎的枇杷將於3月23日在太平樹孝商圈,3月30日在太平區運動場舉辦行銷活動,枇杷是清明節祭祖最佳祭品,歡迎踴躍採購。
為了鼓勵栽種枇杷的果農,相互觀摩與學習,以提高品質,特舉辦2014太平區優質枇杷評鑑競賽,計有 100位果農報名參賽,競爭相當激烈,為達公平、公正、公開之原則,由農會邀請產、官、學者組成評鑑小組,分別就外觀及絨毛是否完整,有沒有病蟲害的痕跡、外皮的成色等項目,以及口感,果肉是否有細緻、汁多味美,果粒大小一般要能達30克以上,最後則是使用儀器測量糖度,約11-15度最好。
太平區頭汴坑是台灣枇杷最早的發源地,在日據時由日本人引進,首先在太平「頭汴坑磨仔墩」試種成功,台中地區產地有還有大坑、新社產區,產期為每年的2至4月,栽種於海拔300至600公尺的山坡地,早晚日夜溫差大,所以生產出來的枇杷果粒大、甜度高、風味好、多汁、果實色澤金黃、外觀美麗、入口即化、質地細膩、果肉Q、富香氣,鮮食口感極佳,廣為消費大眾所喜愛。