由展覽業界雙巨頭中華民國對外貿易發展協會與展昭國際企業股份有限公司，聯手舉辦的2013「大台中烘焙暨設備展」、「台中國際茶與咖啡展」及「大台中優良食品展」，於8 月2 日至5 日於大台中國際會展中心盛大展出。

豐富多元的展出內容，盡在全台唯一免費入場的2013 台中品酒嘉年華，同期也展出台中國際茶與咖啡展、烘焙暨設備展、優良食品展。此次展會還設置免費交通接駁車，每日定時來回「新光三越中港店」與「大台中國際會展中心」，以確保所有參觀者在況浸美酒風情時，也能確保自身與他人安全。全展不但免費參觀，讓當地市民享受美食更方便！為結合台中獨有的多元美食文化及國際地位，本次展會更將虹吸咖啡師的最高殿堂~~WSC世界盃紅吸咖啡台灣選拔賽首度移師台中舉辦，全台頂尖好手齊聚賽事現場，展開一場精美的「飄香」近身搏鬥。

除了精彩的國際賽事，展出商品及現場活動也多釆豐富，展出商品茗茶、咖啡、美酒及專業烘焙設備。積極推動推倡公平貿易的台中在地貿易商「貨圓甲精品咖啡」也參加展出，並在場對參觀民眾說明咖啡貿易的過程，讓參觀民眾了解咖啡農的辛勞，也況透過公平交易讓咖啡農獲得合理的利潤。民眾不妨利用攜家帶眷共同前享受美酒、咖啡台灣茶的盛宴。