自己挖地瓜、造窯、焢窯,再拿出香噴噴的烤地瓜,配上鮮甜的竹筍湯、自己DIY的泡菜一起吃,哇!這種簡單卻幸福的滋味一定很享受。台中地區農會訂於9月22日在台中市西屯區西屯路3段181號後面舉辦「台中市『薯』我最棒」千人焢窯活動,即日起報名至9月14日止,以10人為1組,每組連報名費、食材共1600元。意者可上台中地區農會下載報名表,或電洽:04-2301-7713或2302-3560分機300~303,台中地區農會推廣課郭淑真。
這次活動將自上午8時30分開始,農會為參與民眾準備的食材有:全雞、竹筒飯5支、杏鮑菇、玉米10支、魚、豬肋排10支、黑糖糕、地瓜、水果等,地點則選在農會產銷班陳文一班長的田地裡讓民眾自行挖土、造窯、焢窯,所以民眾必須自備焢窯的挖土工具及水桶等器材,而且為了響應環保,請自備碗筷、報紙、手套、開水等,但農會會中午備有肉羹飯、竹筍湯供參與的民眾一起品嚐。
此外,活動當天還有幼稚園小朋友表演、養生泡菜DIY教學、卡拉OK讓大家一展歌喉,當然少不了的是全天候的農特產品特賣展售,有吃有玩還可以血拼尚青的農產品,趕快報名吧!