彰化市公所與會心茶集共同推動茶道文化,將在媽祖文化館開辦茶道研習並培訓茶師,同時在重要的迎賓及藝文等活動,安排茶席示範接待,加強展示宣揚並增添茶香文化氛圍。
會心茶集理事長黃世匡率領20多位茶師,在媽祖文化館分8組進行茶道示範觀摩,訓練有素的茶師以精緻的茶具及專業的動作,緩緩泡出一壺又一壺香醇甘美的紅水烏龍茶,令人回味再三。
黃世匡理事長表示,會心茶集由已故的詩人、茶藝大師季野在民國97年創立,以茶會型態推廣茶藝教學、文章發表、器具研究及典儀制定,更致力弘揚傳統台茶的製作工序,「紅水烏龍」即是該茶會希望與愛茶人分享的代表作。
市長邱建富說,台灣茶葉品質優良、遠近馳名,茶道文化更是饒富特色,彰化市人文薈萃、文化底蘊豐富,市公所積極行銷城市、推展觀光產業,如果能結合代表台灣特色的茶道,將更充實人文意涵並且提升文化氣息。
彰化市公所提供媽祖文化館作為會心茶集教育訓練及茶師培訓場地,理事長黃世匡答應參與市公所相關活動的茶席接待,市長邱建富則邀請媽祖文化館志工參加茶道研習,成為在地種籽茶師以進一步推廣茶道文化。