越來越多民眾在春節圍爐時向餐廳業者購買年菜,台中市政府衛生局為了替消費者衛生環境把關,去年從11月展開隨機稽查有販售年菜餐廳環境,經輔導改善後,64家餐廳業者已符合食品良好衛生規範。
合格餐廳除了有轄區五星級飯店外,還包括西區的台中亞緻大飯店、東區的中海南餐廳、新天地、南屯的原味川菜館、女兒紅婚宴會館、大里區的九龍珍饌、大和屋餐飲、太平區的出茶淡飯餐館、永豐饌婚宴會館、和平區的龍谷飯店、水舞谷關等等。
為了提供民眾更多春節圍爐場所選擇,64家年菜餐廳也將公布在台中市政府衛生局網站,民眾只要進入衛生局首頁點選本局新聞,就能夠清楚看見餐廳業者的地點、及聯絡電話。
臺中市政府衛生局局長黃美娜表示:年節期間與家人團聚,一定要仔細看年菜餐廳環境、工作人員個人衣著衛生、及送上的冷食、熟食是否新鮮無異味,這樣才能吃得安心、過佳節。