【記者邱妍禎/台中報導】農曆七月中元節、八月中秋節都即將到來,大甲鎮糕餅業者莫不絞盡腦汁推出新產品招徠顧客,是大甲糕餅業競爭最激烈時刻,先麥公司推出台灣造型芋頭、裕珍香的迷你小酥餅、及日式裝扮、極為風尚的「手信坊」糕餅店各類麻糬等產品,都具有吸引力。
民間重視農曆七月鬼月及中秋團圓日,前者不但到處辦有普渡好兄弟大祭典,中秋團圓閤家大小在一起戶外烤肉、吃月餅觀月亮。相繼而來的兩大節日,除鎮瀾宮八天七夜遶境進香外,大甲糕餅業都視為一年之中最有商機的月份,無不絞盡腦汁推出新產品招徠顧客,爭取收益。
大甲鎮因有鎮瀾宮興旺的大甲媽祖,平時前來拜拜的信眾遊客如潮,促進地方繁榮無限,致設於廟周圍的食品業發達,以酥餅的裕珍馨、芋頭酥的先麥、日式麻糬手信坊、蛋糕聯翔、喜餅的明香珍及、瓦餅的小林煎餅等都極出名,業者準備在七、八月的節日中賺上一筆,競爭激烈,其中裕珍馨最近再成立第二旗艦店有四家店面,與先麥都擁有四家店面,分佈在鎮瀾宮週圍的鎮瀾路、蔣公路及順天路人多繁華區。
中元、中秋兩節是大甲鎮糕餅業戰國時代,業者絞盡腦汁推出新產品爭取業績,再幾日就進入鬼月,有民眾已開始辦購祭品,食品店人潮擁擠,不過民眾購買時最重要要看清楚生產日期,以免買到過期食品,避免吃壞肚子。