品味加拿大！加拿大和台中一直有著特殊的情誼，雙邊密切的往來和堅定的情誼，使得加拿大駐台北貿易辦事處第三度選定在台中，舉辦每年最重要的國慶慶祝活動。「2009加拿大國慶嘉年華在台中」，首先登場的是6/30至7/5在國立台灣美術館之「加拿大&台灣環保紀錄片影展」活動，緊接7/1至7/31在台中亞緻大飯店（Hotel One）之『加拿大美食饗宴』等精彩活動；國慶活動的重頭戲是將於7/4（六）下午3時在誠品綠園道前熱鬧登場「品味加拿大嘉年華」，歡迎民眾相約一起來體驗加拿大的國慶盛會。

加拿大辦事處代表孟貫中表示，辦事處在台中舉辦加拿大國慶嘉年華活動，今年是第3次；辦事處每隔2年就會在台北以外的地方來舉辦國慶活動，今年再度回到台中來舉辦，他覺得相當高興與興奮。他也深覺台中是個友善、有活力的親切城市。

7/1加拿大國慶當天開始，在台中市的地標—亞緻大飯店也會舉辦為期一個月的『加拿大美食饗宴』。亞緻大飯店加拿大籍主廚Nicholas所設計的『加拿大美食饗宴』菜單，巧妙的融合各國料理之精髓，以創新手法完美和諧的呈現出楓情萬種的各式加拿大風味美饌，是您最不能錯過的美食饗宴。

7/1下午3時~5時，辦事處也將分別與中僑互助會台北辦事處、加拿大教育中心合作分別在台中市立文化中心地下一樓簡報室、及地下一樓視廳室，分別舉辦「加拿大新移民離境前諮詢說明會」、「加拿大教育中心留學代辦業者說明會」，歡迎有意參加者事先報名。

7/1國慶日當天晚上，由旅居台中的加拿大人所經營的FuBar運動酒吧也會舉辦同歡晚會，只要身穿加拿大國旗的紅白兩色到場，就有機會享用免費飲料，另有超優惠價格暢飲來自加拿大亞伯達的大石頭啤酒。另外還有豐富的獎品和紀念品，提供給加拿大益智問題的贏家和完成加拿大僑民登記的參加者。

辦事處也特別和內政部營建署合作，於7/2（四）上午8時30分~下午5時，在國立台中自然科學博物館第三演講（藍）廳，舉辦「防火木構造設計暨木構架建築工法優良施作講座」。由來自加拿大木業協會的專家及台灣的建築師、學者，向大家介紹來自加拿大這種既環保，又安全舒適的居住新選擇。

整個加拿大國慶活動的重頭戲，就是於7/4（六)下午3時將在誠品綠園道前熱鬧展開「品味加拿大嘉年華」活動。當天將有近20家廠商及夥伴，展出來自加拿大的農產品和悠活木建築，包括加拿大最有名的有機健康食品、冰河水、西洋蔘和牛肉等，亞緻大飯店也會在現場烹調加拿大美食。