記者/林富山/採訪報導

　　下交流道不遠，南投市小山坡上唯一明亮處的景觀餐廳，視野遼闊坐擁中彰投無限美景晚上180度百萬夜景更是迷人，嚐美食、賞夜景，浪漫指數破表。離都市燈海近，所在地老闆路過多年，深受美麗夜景吸引，一直以此處為夢想，終於因緣際會買下，除了分享眾生一個療癒的大平台開間餐廳，全家人也搬至山上享受浪漫人生。

　　老闆樸實誠懇，所有食材親力親為，不買現成加工品，跟第一手貨源引進不經中盤，省下的差額回饋在定價上，套餐跟一般餐廳價格差不多，新鮮份量又飽足，附贈美景無價。

　　紅燒牛腩飯(360元):牛腩骰子狀切小塊細火慢燉，肉質軟嫩味醇，陶鍋中的馬鈴薯和紅蘿蔔是紅燒煲湯傳統自然勾芡，健康可口綿密家常滋味，湯匙一舀滿滿好料醬汁佐上米飯，真的是絕配。祖傳極品蔭油鴨定食(360元):用白蔭油和麻油下去燉煮，傳統失傳的味道，有鴨肉(扎實) 、杏鮑菇(微Q)湯鮮美搭配飯更是美味，套餐每份可以吃到三種不同青菜，不油不鹹，飯很特別用最近流行的蝶豆花染色吸睛，附餐例湯用大量蔬菜熬煮，喝的出自然鮮甜，不添加的美味，甜點是蝶豆花果凍(淡淡的微甜香) ，飲料是綠茶(中甜的口感) ，及當季水果。
　　霸王海鮮鍋物(888元):湯底用高湯熬煮而成，海鮮食材都是店家精挑細選的，有天使紅蝦(不需煮吃原味，蝦肉Q) 、甘貝(採用北海道生食級，口感鮮甜) 、生蠔(鮮美) 、花枝(口感Q) 、阿根廷寶可蝦(蝦肉Q) 、魚肉無刺，料多海鮮新鮮湯頭鮮甜，煮完海鮮鍋湯頭不鹹更美味。

　　香醇南瓜鍋物(350元):南瓜跟牛奶比例恰好，特別的好滋味，湯帶點南瓜牛奶鮮甜味，飯是蝶豆花飯，甜點是蝶豆花果凍。

　　蝶豆花檸檬茶(130元):淡淡的花香喝起來爽口帶微酸甜甘。

店家資訊：
東星屋景觀餐廳
電話：049-2009898 地址：南投市鳳山路741號
營業時間：週二到週五-
11:00 - 14:00 、 16:30 - 23:00
週六日-早上11：00到晚上23：00
(周一公休)
FB官網: https://www.facebook.com/eaststar.77/?fref=ts