關心食安問題，市議員王岳彬12日在市政總質詢中建議市府衛生局訂定自治條例，為民眾做好食品把關；市長胡志強表示，建立上架自我檢測系統，市府可以來試試看，至於建立食安警察是件大事，必須要由中央決定。
王議員指出，當初六月要求市府衛生局訂定自治條例，針對通路商，必須建立上架自我檢測系統檢驗後才可販售，並成立食安基金，作為受害消費者的補償金，另外，稽查人員必須具備食安警察權，落實稽查權，希望衛生局建立自治條例，為食安做好把關。
胡市長回覆表示，在技術上通路的源頭與尾端都是重點，源頭由中央去查，尾端不管超市或販賣點，十五分鐘就能夠查出來，像是農藥殘餘合不合格及食物的安全問題，上架前就要確定，建立上架自我檢測系統市府可以試試看。
胡市長也說，現在衛生局只要出勤稽查食品，警察局就一定派警察陪同，因此關門拒絕稽查的可能性就降低，但食安警察是件大事情，與環保警察雷同，要由中央來決定。
王議員並建議衛生局應利用QR Code建立食品生產履歷，才能有效控管整個產品生產流程，讓民眾在貨架上，利用手機直接掃描QR Code就能瞭解商品製作過程，希望臺中市能第一個來建立。胡市長表示，會請衛生局來做。