臺中市目前至少有三十處夜市，夜市周邊總是熱鬧滾滾，唯炸雞排、臭豆腐等小吃攤直接排放油煙廢氣，造成周邊空氣品質不佳，因而時有民眾抱怨、陳情。環保局為改善夜市油煙污染，積極推動餐飲示範專區，優先選定南屯區文心南夜市做為減油煙示範專區，此舉可大幅改善過去油煙瀰漫情形，且解決鄰近住宅區居民昔日飽受排放油煙及味道等污染的困擾。

文心南路觀光夜市是臺中市內規模最大的夜市，約有300攤以上攤位，攤商中間包圍著數量龐大的用餐座位，有中式、日式、泰式及墨西哥式等小吃，但因夜市週遭人口密集且鄰近住宅區，附近居民長期深受攤商營業時排放之油煙及味道等污染所困擾。環保局為了有效改善夜市油煙所造成的空氣污染現況，特別選定該處位於南屯區文心南路與文心南五路路口的指標性夜市文心南夜市，透過現勘、協談、輔導改善等措施，鼓勵夜市餐飲業者自主改善，裝設油煙處理設備。

專區內目前已有37家攤商裝設油煙處理設備，並張貼減油煙標章，並於一月份辦理大型宣導活動四天，計有高達近2600位名民眾參與，配合選擇張貼減油煙標章的攤商進行消費，有效達到宣導效果。

環保局表示，希望藉由文心南夜市餐飲示範專區之推廣，帶動臺中市所有夜市餐飲攤商都能加入減油煙行列，打造臺中成為環保低碳城市。