彰化縣政府辦理有機農產品加工暨行銷實務班,30位學員在為期180小時的專業訓練,習得水果醋、有機農產品醃漬、酵素、蜜餞類加工、農特產品釀造與加工、包裝設計、創意行銷等多元豐富技能,讓學員未來能在農產品加工暨行銷相關領域發揮專長,亦讓本縣的農特產有更多元化的發展。訓練單位台灣多元教育發展協會亦於結訓當日辦理崇美養生科技等廠商就業媒合活動,協助訓後學員順利就業。
彰化縣政府勞工處到場恭喜學員,送上最誠摯的祝福,勉勵所有學員已擁有有機農產品加工暨行銷的基本技能,但仍要持續跟著就業市場需求不斷創新,發揮巧思,讓有機農產品加工暨行銷手法同步走在時代尖端,創造農特產品的商機,同時也勉勵所有學員結訓後要發揮所學,並運用技術的革新及行銷手法的創新,開啟就業市場的大門,跨出去勇敢迎接挑戰,迎向康莊大道。
林姓學員正籌劃在網路上行銷「三隻小豬果醬」,有果醬、果茶等多種口味的產品,先從現在最夯的線上購物為起點,累積創業行銷經驗,再擴展銷售客群,讓每個人享用到安全又健康的食品。張姓學員對於餐飲烘培業非常有興趣,曾經在麵包店當學徒,已能製作美味的糕點,但有感於一般的烘焙較無特色,現在又更進一步將所習得的許多農產品醃漬、製作酵素、果醬、蜜餞醃漬…等等的製作技巧融入烘焙產品中,讓更多人可以享用到健康又不一樣的糕點,並建立良好的名聲及口碑,為自己的工作室帶來更多成長。