大肚山麓紅土甘藷行銷活動今(22)日在沙鹿區農會北勢辦事處舉行，現場活動熱鬧非凡，市長胡志強在現場試吃甘藷饅頭、喝甘藷精力湯，並將饅頭取名為「兩口金」，一口給老公吃，一口給太太吃，夫妻才能甜蜜又幸福。

胡市長表示，今天臺中市的農特產品行銷活動至少有三場，但是他一定要到沙鹿來，因為好東西要和好朋友分享，要把全世界最好的沙鹿甘薯推銷出去，他鼓勵農民要好好種，行銷的工作就交給「胡志強」。

胡市長指出，在他擔任市長之後，要求臺中農產品要進到超市，不管是高檔超市或是普通超市，他舉例，外埔有一種水果「火龍果」，以前一斤30元，現在一斤賣到300元，所以沙鹿的甘薯這麼好一定要好好推銷進到超市賣。

沙鹿區農會總幹事陳俊宏說，沙鹿區種植的甘藷為台農57號與66號，生產期為9月至11月，一年一產，產值約5-6千萬，現在種植面積大約400公頃，產地價格每斤14-15元，現在輔導加工成為活力餐包與冰薯。

沙鹿區現有甘藷產銷班1班，約16位農民加入，甘藷的生產由以往的飼料用途轉變為食用，甘藷含豐富的醣類、蛋白質、維生素、礦物質與膳食纖維等營樣成份，其中維生素A與胡蘿蔔相比毫不遜色，是一種老少咸宜的食品。